Dietní prevence diabetes mellitus 2. typu

Abstract

Tato bakalářská práce se zabývá dietní prevencí diabetu 2. typu. Dietní opatření je jednou ze základních složek prevence diabetu. Pro uvedení do problematiky je v teoretické části práce popsána obecná charakteristika diabetes mellitus včetně epidemiologie, klinických projevů i patogeneze. Další kapitoly jsou věnovány prediabetu, obezitě a metabolickému syndromu. Podrobnější popis prevence diabetu je zařazen v závěru teoretické části této práce. Součástí práce je průzkum, který byl proveden u osob bez diabetu. Hlavním cílem bylo zjistit míru informovanosti veřejnosti o možnostech prevence diabetes mellitus 2. typu. Konkrétními cíli průzkumu bylo zjistit, zda respondenti nesprávně považují za jednu z hlavních příčin vzniku diabetu 2. typu vyšší konzumaci cukru, dále zjistit, zda mají respondenti povědomí o souvislosti obezity a diabetu 2. typu a třetím dílčím cílem bylo zjistit povědomí respondentů o celosvětově zvyšující se prevalenci diabetu. Průzkum probíhal formou dotazníku na internetu a respondenti byli informováni o tom, že průzkum je anonymní. Dotazníky byly zaslány osobám v mém okolí. Z průzkumu vyšlo najevo, že celková informovanost respondentů ohledně dietní prevence diabetes mellitus 2. typu není příliš uspokojivá. Většina respondentů sice správně označila klinické příznaky diabetu, jeho...

This thesis deals with the dietary prevention of type 2 diabetes. Dietary measures are one of the most fundamental elements of the prevention of diabetes. The general characteristics of diabetes mellitus, including epidemiology, clinical manifestations and pathogenesis is described in the theoretical part of this thesis as an introduction to this issue. Other chapters are dedicated to prediabetes, obesity and metabolic syndrome. More detailed interpretation of the prevention of diabetes is at the end of theoretical part of this theses. The survey among the people without diabetes was conducted as a part of this thesis. The main purpose was to find out the level of public awareness of the prevention of type 2 diabetes. The concrete objectives of this survey was to find out whether the respondents incorrectly consider the higher sugar intake to be the one of the main causes of emergency of type 2 diabetes and furthermore ascertain the awareness of connection between the obesity and type 2 diabetes. And the third particular aim was to determine the awareness of the increasing prevalence of diabetes worldwide. The online survey was conducted by a questionnaire and the respondents were informed about its anonymity. Questionnaires were sent to people in my neighborhood. The survey showed that the general...