Právní aspekty označení kvality, původu a tradice potravin v České republice a dalších zemích EU

Abstract

v českém jazyce Tato práce vytváří ucelený přehled označení kvality potravin na českém trhu potravin a to jak označení ryze českých, tak i označení upravených právem Evropské Unie a dále popisuje jejich vznik, způsob užívání a kontrolní systém. Snaží se rozebrat jejich právní úpravu na úrovni mezinárodního, evropského a českého práva a vysledovat jejich aspekty zejména z hlediska práva průmyslového vlastnictví a práva potravinářského a zemědělského. Tuto právní úpravu poté srovnává s právní úpravou Rakouska a analyzuje rozdíly a analogie v těchto právních úpravách a rovněž hodnotí společenský kontext obou úprav. Smysl práce je rovněž objasnit pojem kvalita tak, jak je vnímán u jednotlivých označení a opět na základě tohoto hlediska rozdělit označení kvality do několika kategorií.

in English This thesis creates a complex overview of quality marks used on food in the Czech food market both strictly Czech and originated in the EU legislation as well as decribes the procedure of their creation, legal forms of use and control system. It discusses their legal basis in international law, European law and Czech law and their legal aspects mainly in industrial property law and food and agriculture law. It then compares and contrasts the legal base with the Austrian legislation and analyzes the differences and simmilarities in these two countries and also evaluates its social context. The aim of this thesis is also to clarify the term 'quality'as understood by each of the quality marks and hence on to devide these marks into different categories.