Stanovení vanilinu na uhlíkové pastové elektrodě
Determination of vanillin using carbon paste electrode
bachelor thesis (DEFENDED)
View/ Open
Permanent link
http://hdl.handle.net/20.500.11956/38157Identifiers
Study Information System: 77363
Collections
- Kvalifikační práce [20134]
Author
Advisor
Referee
Daňhel, Aleš
Faculty / Institute
Faculty of Science
Discipline
Clinical and Toxicological Analysis
Department
Department of Analytical Chemistry
Date of defense
14. 6. 2011
Publisher
Univerzita Karlova, Přírodovědecká fakultaLanguage
Czech
Grade
Excellent
Název práce: Stanovení vanilinu na uhlíkové pastové elektrodě. Anotace: Tato práce se zabývá stanovením vanilinu metodou průtokové injekční analýzy (FIA) s elektrochemickou detekcí na uhlíkové pastové elektrodě (CPE) a spektrofotometrickou detekcí. Byly nalezeny optimální podmínky pro stanovení vanilinu pomocí FIA. Za optimálních podmínek byly proměřeny kalibrační závislosti v koncentračním rozmezí 1·10-4 mol·l-1 až 2·10-7 mol·l-1 . Kalibrační závislosti byly vyhodnoceny metodou lineární regrese. Meze detekce byly vypočteny z kalibračních křivek. Při stanovení vanilinu metodou FIA s elektrochemickou detekcí na CPE bylo dosaženo srovnatelných výsledků jako při stanovení s detekcí spektrofotometrickou. Meze detekce byly shodné 1,7·10-7 mol·l-1 . Klíčová slova: vanilin, uhlíková pastová elektroda, průtoková injekční analýza, elektrochemická detekce, spektrofotometrická detekce
Title: Determination of vanillin using carbon paste electrode. Abstract: The aim of this work is the determination of vanillin by flow injection analysis (FIA) with electrochemical detection using carbon paste electrode (CPE) and spectrophotometric detection. Optimal conditions for determination of vanillin by the FIA were found. Under optimal conditions calibration dependences were measured in the concentraction range from 1·10-4 mol·l-1 to 2·10-7 mol·l-1 . The calibration dependences were evaluated using linear regression method. Comparable results were achieved for the determination of vanillin by FIA with electrochemical detection using CPE and for the determination of vanillin by FIA with spectrophotometric detection. Limits of detection were identical 1.7·10-7 mol·l-1 . Key words: vanillin, carbon paste electrode, flow injection analysis, electrochemical detection, spectrophotometric detection