Optické metody kontroly fermentačních procesů a hodnocení kvality jejich produktů

Optical methods of fermentation processes and production quality control

View/Open

Text práce (2.461Mb)

Abstrakt (79.16Kb)

Abstrakt (anglicky) (79.16Kb)

Záznam o průběhu obhajoby (13.72Kb)

Permanent link

http://hdl.handle.net/20.500.11956/24798

Identifiers

Study Information System: 82336

Collections

• Kvalifikační práce [10556]

Author

Gabriel, Petr

Advisor

Sladký, Petr

Faculty / Institute

Faculty of Mathematics and Physics

Discipline

Biophysics and chemical physics

Department

Department of Chemical Physics and Optics

Date of defense

30. 12. 2009

Publisher

Univerzita Karlova, Matematicko-fyzikální fakulta

Language

Czech

Grade

Recognized

Citace dokumentu