Doplňky sportovní výživy v přípravě českých veslařů juniorské kategorie

Abstract

Title: Sports supplements in the nutrition of Czech junior rowers. Purposes: To review the sports supplements use in the nutrition of Czech junior rowers. Methods: Analyses of current scientific knowledge concerning sports nutrition, rowing physiology and performance enhancement were performed. Structured interviews with ten participants of the World Rowing Junior Championship were carried out to assess the competitors' personal experience. Results: All Czech junior rowers use sports supplements. However, apart from the appropriate sports supplements, they also use supplements which are not recommended by sports dietitians for their uncertain effect on health. Top Czech junior rowers do neither have clear understanding of the physiological reasons for the supplement use nor they are able to objectively assess its impact on their performance. Key words: rowing, supplement, nutrition

Název práce: Doplňky sportovní výživy ve stravě českých veslařů juniorské kategorie Cíl práce: Objasnit roli doplňků sportovní výživy ve stravě vrcholových veslařů juniorské kategorie v České republice Metoda: Byla provedena analýza současných vědeckých poznatků v oblasti výživy veslařů v souvislosti s fyziologickým charakterem jejich výkonu a možností podpořit tento výkon cíleným podáváním doplňků výživy pro sportovce. Ke zjištění osobních pocitů závodníků byly provedeny řízené rozhovory s deseti účastníky juniorského mistrovství světa ve veslování v čínském Pekingu v roce 2007. Výsledky: Všichni vrcholoví veslaři juniorské kategorie v ČR využívají ve své výživě doplňky stravy. Kromě doplňků vhodných pro jejich věkovou kategorii však užívají i takové, které z důvodů nejasného zdravotního vlivu odborníci nedoporučují. Přestože všichni vrcholoví veslaři juniorské kategorie v ČR doplňky stravy užívají, o fyziologických důvodech zařazení doplňků do své výživy nemají jasnou představu a rovněž neumí objektivně vyhodnotit jak a zdali jim doplněk stravy pomáhá zlepšit sportovní výkon. Klíčová slova: veslování, suplement, doplňky výživy pro sportovce,