Fyziologická výživa kojenců

Abstract

Tato bakalářská práce se zabývá fyziologickou výživou kojenců. Je rozdělena na část teoretickou a praktickou. V první části jsou rozebrána fakta týkající se novorozence, kojence a jejich potřeb. Popsány jsou základní fyziologické parametry novorozence a způsoby hodnocení stavu výživy. Práce sděluje aspekty kojení a umělé kojenecké výživy, rozvedena je problematika zavádění nemléčných příkrmů. Také informuje o rizikách alternativního stravování kojenců, problému obezity a poruchách příjmu potravy. Část praktická je zaměřena na porovnání růstových grafů sta dětí v prvním roce života, z nichž je polovina kojených a polovina živených umělými kojeneckými formulemi. Práce je zpracována kvantitativní analýzou dat. Z grafického zpracování vyplývá, že děti kojené mají nižší BMI a nižší průměrné váhové přírůstky než děti uměle živené. Statistický test ale prokázal významné rozdíly jen u dívek v 6. měsíci. Klíčová slova: kojenec, výživa, růst, kojení, náhradní mléčná výživa, příkrm, obezita

This bachelor thesis deals with physiological nutrition of infants. It is divided into two parts. The theoretical part describes facts about newborn, infant and their needs. Then pursues basic physiological parameters of the newborn and the ways of assessment of nutrition status. The thesis discusses all aspects of breastfeeding, infant milk substitutes and complementary feeding. Also speaks about risks of alternative nutrition, obesity and eating disorders. The practical part finds out differences in growth charts of hundred children in the first year of their life. The half of the children are breastfed, the second half is artificially fed. This work is originated quantitative data analysis. The graphic processing shows that breastfed children have a lower body mass index and lower average weight gain. Statistical test demonstrates significant results only in 6th months old girls. Keys words: infant, nutrition, growth, breastfeeding, infant milk substitutes, complementary feeding, obesity