Alkaloidy - výukové materiály pro SŠ.

Abstract

Alkaloidy jsou významné přírodní látky, které sice nejsou výslovně zmiňovány ve vzdělávacím oboru chemie v Rámcovém vzdělávacím programu pro gymnázia, jsou však tématem, které spojuje více oborů, umožňuje výuku v širších souvislostech a napříč předměty (chemie, biologie, zdravověda). Jistě jsou důležitým tématem v rámci drogové prevence a Výchovy ke zdraví. Předmětem diplomové práce je tvorba nových výukových materiálů na téma Alkaloidy určených pro učitele a žáky gymnázií. Teoretická část obsahuje literární rešerši, kterou tvoří analýza kurikulárních dokumentů, vybraných středoškolských učebnic chemie, analýza vybraných elektronických učebních materiálů a návrh zařazení tématu do výuky na gymnáziích. Dále obsahuje kapitolu týkající se drogové problematiky a protidrogové prevence. V praktické části byl proveden průzkum výuky tématu Alkaloidy na gymnáziích v ČR, který byl realizován pomocí dotazníkového šetření. Hlavním výstupem této diplomové práce je soubor učebních materiálů k danému tématu (PowerPointové prezentace, učební text, projekty, pracovní list, návod pro laboratorní cvičení a didaktický test).

Alkaloids are important natural substances, which are not directly mentioned within the Chemistry Curriculum in the Framework Education Programme for Secondary General Education (Grammar Schools). However, they are a topic which unites more disciplines and allows educating in wider context and across different subjects (Chemistry, Biology and Health Education). They are certainly important topic in terms of drug abuse prevention and Health Education. The objective of this diploma thesis is creation of new educational materials for this topic for grammar school teachers and students. The theoretical part contains a literary research consisting of an analysis of curricular documents, a selection of secondary school chemistry textbooks, a selection of electronic teaching materials, and a proposal for including the topic in grammar school education. Furthermore, it contains a chapter dealing with the issues of drug abuse and its prevention. Research has been conducted by a questionnaire survey on the teaching practice of the topic at grammar schools in the Czech Republic in the practical part. The main output of this diploma thesis is a collection of educational materials on the given topic (PowerPoint presentations, textbook, projects, worksheet, instruction for laboratory exercise, didactic test).