Stanovení karvakrolu pomocí HPLC s elektrochemickou detekcí
Determination of carvacrol using HPLC with electrochemical detection
bakalářská práce (OBHÁJENO)
![Náhled dokumentu](/bitstream/handle/20.500.11956/30188/thumbnail.png?sequence=6&isAllowed=y)
Zobrazit/ otevřít
Trvalý odkaz
http://hdl.handle.net/20.500.11956/30188Identifikátory
SIS: 77843
Kolekce
- Kvalifikační práce [19606]
Autor
Vedoucí práce
Oponent práce
Schwarzová, Karolina
Fakulta / součást
Přírodovědecká fakulta
Obor
Klinická a toxikologická analýza
Katedra / ústav / klinika
Katedra analytické chemie
Datum obhajoby
8. 6. 2010
Nakladatel
Univerzita Karlova, Přírodovědecká fakultaJazyk
Čeština
Známka
Velmi dobře
Klíčová slova (česky)
eugenol, elektrochemická detekce, karvakrol, thymol, CPE, HPLCKlíčová slova (anglicky)
eugenol, electrochemical detection, carvacrol, thymol, CPE, HPLCTato práce se zabývá stanovením karvakrolu ve směsi s eugenolem a thymolem pomocí HPLC s elektrochemickou detekcí. Jako pracovní elektroda byla použita uhlíková pastová elektroda. K separaci byly použita kolona Kromasil-C18, 250x4,6 mm. Pro srovnání byla ještě vedle elektrochemické detekce použita UV spektrofotometrická detekce při vlnové délce 275 nm. Byly stanoveny optimální podmínky separace: mobilní fáze složená z acetonitrilu a fosforečnanového pufru v poměru 60:40, optimální pH pufru bylo pH 4. Jako optimální potenciál pracovní elektrody při elektrochemické detekci byl nalezen potenciál +1,1 V. Na základě získaných informací byly proměřeny kalibrační závislosti, ze kterých byly zjištěny meze stanovitelnosti. Mez stanovitelnosti pro karvakrol byla 9,6·10-7 mol dm-3 při použití UV spektrofotometrické detekce a 4,0·10-8 mol dm-3 při použití elektrochemické detekce.
This thesis deals with determination of a mixture of carvacrol with thymol and eugenol by HPLC with electrochemical detection. Carbon paste electrode was used as the working electrode. The separation was performed on Kromasil-C18, 250x4,6 mm column. For the comparison, UV spectrophotometric detection at 275 nm was used besides electrochemical detection. Optimal separation conditions were found: mobile phase consisting of acetonitrile and phosphate buffer in ratio 60:40, the optimal buffer pH was pH 4. As the optimum potential of working electrode during electrochemical detection, potential +1.1 V was found. Under the obtained optimal conditions, calibration dependences were measured. Limit of quantification for carvacrol was found to be 9,6·10-7 mol dm-3 using UV spectrophotometric detection and 4,0·10-8 mol dm-3 using electrochemical detection.