Úloha jezuitů v procesu zavádění evropských zemědělských technik v mexické Dolní Kalifornii

Abstract

Dolní Kalifornie byla obydlena indiánskými kmeny lovců a sběračů a zemědělství zde bylo zcela neznámé. V práci je charakterizováno původní obyvatelstvo a jeho přizpůsobení se místním podmínkám. Další část je věnována příchodu jezuitů na poloostrov a jejich působení v této oblasti v letech 1697 - 1767, zakládání a chodu misií a vztahům jezuitů s domorodci. Dále je nastíněna problematika zavádění evropských zemědělských technik - introdukce rostlinné a živočišné výroby a také základní zpracování získaných produktů.

California Baja use to be inhabited by Indians tribes of hunters-gatherers and the agriculture was unknown there. In this thesis native inhabitants and its adaptations to local conditions is described. Following part is about arrival of Jesuits to the peninsula and their activities there during 1697-1767 such as establishment and progress of missions and their relations with natives. Furthermore is discussed question of introductions of European agriculture technics - mainly crop production and animal husbandry; and also fundamental processing of the gained products.