Reprezentace vegetariánství v tištěných médiích v období první Československé republiky

Abstract

In my thesis, I will examine the representation of vegetarianism and the life-reform movement associated with it in Czech print media during the period of the First Czechoslovak Republic (1918-1938), while also taking into account sources from the turn of the nineteenth and twentieth centuries that ideologically anticipated this movement. More specifically, I focus on the levels on which vegetarianism was argued for and represented within the defined period in the texts of Czech authors who were its proponents, what criticism was raised against them, and how they responded to this criticism. In many cases, it was precisely through their responses to criticism that it became apparent which points had been raised against vegetarianism and the movement connected with it. The analysis was based on brochures and publications issued by representatives of the movement, on reform journals, and on the daily press. Through an analysis of the way in which the authors of the examined texts wrote about vegetarianism and the life-reform movement, the thesis will explore how, during this period, vegetarianism was not merely a dietary choice but part of a broader discourse on health, morality, and the reform of society. Keywords: Vegetarianism, First Republic, eubiotics, abstinence, health, morality, animals, meat

ANOTACE: Ve své diplomové práci se zabývám reprezentací vegetariánství a životně reformního hnutí s ním spojeného v českých tištěných médiích v období první československé republiky (1918-1938), s přihlédnutím i k pramenům z přelomu 19. a 20. století, které toto hnutí ideově předznamenávají. Konkrétněji se zaměřuji na to, v jakých rovinách je vegetariánství ve vymezeném období argumentováno a reprezentováno v textech českých autorů, kteří jsou jeho příznivci, jaká kritika k nim je vznášena a jak oni na danou kritiku reagují. Často přitom jde o situaci, kdy je právě skrze reakci na kritiku vidět, jaké body jsou proti vegetariánství a s ním spojenému hnutí vzneseny. Analýza vychází z brožur a publikací vydaných představiteli hnutí, z reformních časopisů a z denního tisku. Prostřednictvím analýzy toho, jakým způsobem autoři zkoumaných textů psali o vegetariánství a životně reformním hnutí, práce zkoumá, jak vegetariánství v tomto období nebylo pouze dietní volbou, ale součástí širšího diskurzu o zdraví, morálce a reformě společnosti. Klíčová slova: Vegetariánství, první republika, eubiotika, abstinence, zdraví, morálka, zvířata, maso