Sledování změn stravovacích návyků u zahraničních studentů medicíny

Abstract

Background: This thesis focuses on changes in eating habits among international medical students. Changes in environment and the demanding nature of medical studies are often associated with lifestyle changes, which frequently affect dietary habits. This issue particularly concerns medical students who move to a foreign country for the purpose of their studies. Relocation involves separation from family, the need to adapt to a new cultural and gastronomic environment, and limited availability of familiar foods. At the same time, medical students face high academic demands, which can affect not only food choices but also the regularity of meals and overall diet quality. Another significant factor is students' financial situation, which may limit their ability to maintain a healthy diet. Understanding these influences is essential for promoting a healthy lifestyle and preventing undesirable changes in the eating habits of medical students. Aim and research hypotheses: The primary aim of the thesis was to determine whether and how the eating habits of international medical students changed after moving to the Czech Republic. Additionally, the study aimed to identify the main factors influencing dietary changes and to examine the consequences of these changes. Three research hypotheses were formulated:...

Východiska: Diplomová práce se zabývá změnou stravovacích návyku u zahraničních studentů medicíny. Změna prostředí a náročnost studia medicíny je spojena se změnou životního stylu, což je často spojené se změnou stravovacích návyků. S tímto problémem se můžou potýkat právě studenti medicíny, kteří se z důvodu studia přestěhují do cizí země. Stěhování zahrnuje odloučení od rodiny, nutnost adaptace na nové kulturní a gastronomické prostředí a omezenou dostupnost známých potravin. Současně studenti medicíny čelí vysokým nárokům studijního programu, což může ovlivňovat nejen výběr potravin, ale i pravidelnost stravování a celkovou kvalitu jídelníčku. Dalším významným faktorem jsou finanční možnosti studentů, které mohou limitovat možnosti zdravého stravování. Porozumění těmto vlivům je nezbytné pro podporu jejich zdravého životního stylu a prevenci nežádoucích změn ve stravovacích návycích studentů medicíny. Formulace cíle a pracovní hypotézy: Primárním cílem bylo zjistit, zda a jak se změnily stravovací návyky zahraničních studentů medicíny po přestěhování do České republiky. Dále jaké faktory hrály hlavní roli ve změně stravování u zahraničních studentů medicíny a jaké důsledky přinesla změna stravování. Byly formulovány tři pracovní hypotézy. První hypotéza: u zahraničních studentů medicíny dojde po...