Význam vybraných markerů nutričního stavu dětí a dospívajících s mentální anorexií se speciálním zřetelem k lipidovému a proteinovému metabolismu
The significance of selected markers of the nutritional status of children and adolescents with anorexia nervosa, with special regard to lipid and protein metabolism
dissertation thesis (DEFENDED)
View/ Open
Permanent link
http://hdl.handle.net/20.500.11956/207440Identifiers
Study Information System: 183575
Collections
- Kvalifikační práce [4930]
Author
Advisor
Consultant
Szitányi, Peter
Referee
Sobotka, Luboš
Karásková, Eva
Faculty / Institute
First Faculty of Medicine
Discipline
Human Physiology and Pathophysiology
Department
4th Department of Medicine - Department of Gastroenterology and Hepatology First Faculty of Medicine Charles University and General University Hospital in Prague
Date of defense
19. 2. 2026
Publisher
Univerzita Karlova, 1. lékařská fakultaLanguage
Czech
Grade
Pass
Keywords (Czech)
podvýživa, mentální anorexie, feritin, aktivní vitamin b12, holotranskobalamin, žlučové kyseliny, prosté hladovění, nutriční hepatopatieKeywords (English)
malnutrition, anorexia nervosa, ferritin, active b12 vitamin, holotranscobalamin, bile acids, simple starving, nutritional hepatopathySOUHRN Úvod: Mentální anorexie (AN, anorexia nervosa) je závažné psychiatrické onemocnění, které je možno považovat za model prostého hladovění. Nejvyšší riziko rozvoje AN je v dospívání, přičemž prevalence AN u dospívajících v ČR v letech 2020-2023 prudce vzrostla. U pacientů s AN je častá dyslipidémie a odchylky v metabolismu mastných kyselin (FA). Cíle: Cílem studie bylo hodnocení nutričního a klinického stavu adolescentů s mentální anorexií včetně změn v hladinách plazmatických lipidů a profilů plazmatických FA a žlučových kyselin (BA) v porovnání se zdravými kontrolami (HC). Cílem studie bylo rovněž porovnat, nakolik pandemie SARS-CoV-2 (3/2020-3/2022) ovlivnila nutriční a klinický stav pacientů ve srovnání s těmi, kteří byli diagnostikováni před pandemií (3/2018-3/2020). Metody: Retrospektivní, průřezová studie provedená v jednom centru, rozdělena do 2 částí: 1) 37 adolescentních dívek s AN zahrnující pacientky diagnostikované před (ANpreCov, N = 19) a během (ANCov, N = 18) pandemie spolu se zdravou kontrolní skupinou (HC, N = 15). Antropometrické, klinické a laboratorní parametry byly porovnány napříč všemi skupinami. 2) 39 adolescentních dívek s restriktivní AN (AN-R), u nichž byly analyzovány profily plazmatických FA a BA a porovnány se skupinou 35 zdravých žen (HC). Výsledky: Nebyly nalezeny žádné...
Introduction: Anorexia nervosa (AN) is a serious psychiatric disorder that can be considered a model of simple starvation. The highest risk of AN onset occurs during adolescence, and the prevalence of AN among Czech adolescents increased sharply in 2020-2023. Dyslipidaemia and alterations in fatty acid (FA) metabolism are common in patients with AN. Objectives: The aim of this study was to assess the nutritional and clinical status of adolescents with AN, including changes in plasma lipid levels and profiles of plasma FAs and BAs, in comparison with healthy controls (HC). Another goal was to compare how the SARS-CoV-2 pandemic (March 2020-March 2022) affected the nutritional and clinical status of patients compared with those diagnosed before the pandemic (March 2018-March 2020). Methods: This retrospective, cross-sectional single-center study was divided into two parts: 1) 37 adolescent girls with AN, including those diagnosed before (ANpreCov, N = 19) and during (ANCov, N = 18) the pandemic, were compared with a HC group (N = 15). Anthropometric, clinical, and laboratory parameters were compared across all groups. 2) 39 adolescent girls with restrictive AN (AN-R) were analysed for plasma FA and BA profiles and compared with a group of 35 healthy controls (HC). Results: No significant differences...
