Hodnocení sarkopenie a povědomí o její existenci mezi pražskými seniory pohledem nutričního terapeuta

Abstract

Úvod: Stárnutí je charakterizováno progresivním úbytkem hmoty a síly kosterního svalstva, které mohou vést k sarkopenii. Důsledky sarkopenie zásadně limitují život seniorů zvýšeným rizikem pádů a zlomenin, poruchou hybnosti a omezením samostatnosti při vykonávání každodenních činností. Cíle práce: Prvním cílem výzkumu je zjistit prevalenci sarkopenie a malnutrice u pražských seniorů 65+. Druhým cílem je zmapovat povědomí o existenci sarkopenie v tomto souboru seniorů. Na základě cílů byly stanoveny 4 výzkumné otázky: 1. Je stejná prevalence sarkopenie u seniorů žijících v domovech seniorů a doma? 2. Existuje statisticky významná souvislost mezi prevalencí sarkopenie a malnutrice? 3. Jsou senioři informováni o sarkopenii? 4. Existuje statisticky významná souvislost mezi vzděláním seniorů a informovaností o sarkopenii? Metodika: Sběr dat neintervenční, observační studie probíhal v období od 20.9. do 20.12.2024. První výzkumný soubor tvořilo 50 seniorů žijících ve čtyřech domovech seniorů, druhý 50 seniorů žijících v domácím prostředí a navštěvujících TJ Sokol Praha a Klub seniorů Praha 3. Pro hodnocení sarkopenie byl použit EWGSOP2 diagnostický algoritmus (SARC-F dotazník, hand grip test, bioimpedanční analýza, SPPB testy fyzické zdatnosti), pro malnutrici GLIM diagnostická kritéria. Pro zmapování...

Introduction: Ageing is characterised by a progressive loss of skeletal muscle mass and strength, which can lead to sarcopenia. The consequences of sarcopenia fundamentally limit seniors' lives by an increased risk of falls and fractures, impaired mobility, and reduced independence in performing daily activities. Research objectives: The first research objective is to determine the prevalence of sarcopenia among Prague seniors aged 65+. The second objective is to evaluate the awareness of sarcopenia among these seniors. Based on the objectives, 4 research questions were set: 1. Is the prevalence of sarcopenia the same among seniors living in nursing homes and at home? 2. Is there a statistically significant correlation between the prevalence of sarcopenia and malnutrition? 3. Are seniors informed about sarcopenia? 4. Is there a statistically significant correlation between the education of seniors and awareness of sarcopenia? Methodology: A non-interventional, observational study conducted from 20.9 to 20.12.2024. The first research group consisted of 50 seniors living in four nursing homes, the second consisted of 50 seniors living at home and attending the Prague Sokol fitness association or Prague 3 Seniors Club. The EWGSOP2 diagnostic algorithm was used to assess sarcopenia (SARC-F...