Faktory, ovlivňující efekt edukace obézního dětského pacienta a jeho rodiny nutričním terapeutem

Abstract

Diplomová práce se zabývá problematikou dětské obezity, jejíž výskyt má v posledních letech rostoucí tendenci. Téma bylo zvoleno z důvodu zvyšujícího se výskytu tohoto onemocnění a jeho negativního dopadu na zdraví dětské populace. Primárním cílem práce bylo zhodnotit, které faktory mají největší vliv na úspěšnost léčby obezity u dětského nutričního terapeuta (NT). Celkový soubor čítal 60 respondentů. Z hlavních faktorů byly sledovány stravovací návyky, pohybová aktivita, míra stresu a úroveň motivace. K dosažení stanoveného cíle byla použita dotazníková metoda, jejíž výsledky byly zpracovány pomocí statistických analýz, grafů a tabulek. Z provedeného výzkumu vyplynulo, že v léčbě dětské obezity hraje klíčovou roli motivace pacienta i jeho rodiny. Nejlepších výsledků je dosahováno při komplexním přístupu multidisciplinárního týmu odborníků. Na základě získaných dat lze konstatovat, že problematice dětské obezity stále není věnována dostatečná pozornost, a je proto žádoucí zaměřit se na prevenci a účinnější terapeutické přístupy. Klíčová slova: nutriční terapie, edukace, obezita, motivace, redukce, pediatrie

This diploma thesis deals with the issue of childhood obesity, the incidence of which has been increasing in recent years. The topic was chosen due to the rising prevalence of this condition and its negative impact on the health of the pediatric population. The aim of the thesis is to map the factors influencing the effectiveness of education provided to the pediatric patient and their family, and to determine which of these factors contribute most significantly to weight loss. The total sample consisted of 60 respondents. The main factors monitored were eating habits, physical activity, stress levels, and the degree of motivation. To achieve the set objective, a questionnaire method was used, and the results were processed using statistical analyses, charts, and tables. The research showed that the motivation of both the patient and their family plays a key role in the treatment of childhood obesity. The greatest success is achieved through a comprehensive approach by a multidisciplinary team of specialists. Based on the collected data, it can be concluded that the issue of childhood obesity still does not receive sufficient attention, and it is therefore desirable to focus on prevention and more effective therapeutic approaches. Keywords: nutritional therapy, education, obesity, motivation,...