Mapování nutriční kvality rostlinných nápojú na českém trhu

Mapping of the nutritional quality of plant-based milk alternatives on the Czech market

bachelor thesis (DEFENDED)

Document thumbnail

View/Open

Permanent link

http://hdl.handle.net/20.500.11956/201358

Identifiers

Collections

Author

Advisor

Referee

Ouřadová, Anna

Faculty / Institute

Third Faculty of Medicine

Discipline

Nutritional Therapy

Department

Department of Hygiene 3FM CU

Date of defense

26. 6. 2025

Publisher

Univerzita Karlova, 3. lékařská fakulta

Language

Czech

Grade

Very good

Keywords (Czech)

alternativa mléka, nemléčné nápoje, rostlinné mléko, rostlinné nápoje, sójový nápoj, ovesný nápoj, mandlový nápoj, rýžový nápoj

Keywords (English)

milk alternative, non-dairy drinks, plant-based milk, plant-based drinks, soy drink, oat drink, almond drink, rice drink

Citace dokumentu

Metadata
Show full item record

© 2025 Univerzita Karlova, Ústřední knihovna, Ovocný trh 560/5, 116 36 Praha 1; email: admin-repozitar [at] cuni.cz

Za dodržení všech ustanovení autorského zákona jsou zodpovědné jednotlivé složky Univerzity Karlovy. / Each constituent part of Charles University is responsible for adherence to all provisions of the copyright law.

Upozornění / Notice: Získané informace nemohou být použity k výdělečným účelům nebo vydávány za studijní, vědeckou nebo jinou tvůrčí činnost jiné osoby než autora. / Any retrieved information shall not be used for any commercial purposes or claimed as results of studying, scientific or any other creative activities of any person other than the author.

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Theme by 
@mire NV