Zabijácké rostliny v Praze a jejím okolí: Průvodce jejich diverzitou a skrytým nebezpečím

Abstract

Nepohyblivost rostlin a jejich neschopnost úniku před nebezpečím, je kompenzována tvorbou různých obranných strategií, které využívají zejména toxické rostliny. Hlavním cílem bakalářské práce je literární rešerše na téma jedovaté (toxické) rostliny, a to jak v kontextu obranných mechanismů, tak i jejich významu pro lidskou společnost. Práce se zabývá popisem hlavních skupin toxických obsahových látek, shrnuje jejich chemické složení, vlastnosti, rozšíření a účinky na lidský organismus. Druhá polovina práce se věnuje diverzitě planě rostoucích, ale i výběrem kultivovaných rostlin naší krajiny se specifickým zaměřením na květenu Prahy a jejího blízkého okolí. Podrobněji rozebírá rostlinné zástupce ze dvou čeledí, významné z hlediska produkce toxických sekundárních metabolitů. Konkrétně se jedná o čeledi lilkovité (Solanaceae) a pryskyřníkovité (Ranunculaceae). Společně s popisem dílčích zástupců, jejich rozšířením, ekologií, jsou v mé práci popsány i zdokumentované otravy a využití jedovatých rostlin v lidovém léčitelství a moderní medicíně. Podnětem pro vytvoření této práce je nízké povědomí nejen dětské populace, ale i dospělých, o nebezpečnosti, rizicích a dopadu těchto toxických rostlin na lidský organismus, které je mohou ohrozit dokonce i na životě. Klíčová slova biodiverzita, jedovaté...

The immobility of plants and their inability to escape from danger is compensated by the creation of various defence strategies, which are used mainly by toxic plants. The main goal of the bachelor's thesis is a literature review on the topic of poisonous (toxic) plants, both in the context of defence mechanisms and their importance for human society. The thesis deals with the description of the main groups of toxic plant compounds, summarizes their chemical composition, properties, distribution, and effects on the human body. The second half of the work is focused on the diversity of wild-growing but also of some cultivated toxic plants of our landscape with a specific focus on the flora of Prague and its immediate surroundings. It analyzes plant representatives from two families, important for the production of toxic secondary metabolites, in more detail. Specifically, they are the aubergine (Solanaceae) and buttercup (Ranunculaceae) families. Along with the description of partial representatives, their distribution, ecology, my work also describes the documented poisonings and use of poisonous plants in folk and modern medicine. The impetus for the creation of this work is the low awareness not only of the child population but also of adults, about the dangers, risks, and impact of these toxic...