Interakce vybraných kosmetických aditiv s biotransformačními enzymy
Interaction of selected cosmetic additives with biotransformation enzymes
bakalářská práce (NEOBHÁJENO)
Zobrazit/ otevřít
Trvalý odkaz
http://hdl.handle.net/20.500.11956/107015Identifikátory
SIS: 207249
Kolekce
- Kvalifikační práce [19113]
Autor
Vedoucí práce
Oponent práce
Smrček, Stanislav
Fakulta / součást
Přírodovědecká fakulta
Obor
Biochemie
Katedra / ústav / klinika
Katedra biochemie
Datum obhajoby
10. 6. 2019
Nakladatel
Univerzita Karlova, Přírodovědecká fakultaJazyk
Čeština
Známka
Neprospěl/a
Klíčová slova (česky)
Endokrinní disruptory, aromatasa, TLC, chromatografie, parfémy, průmyslové vůněKlíčová slova (anglicky)
Endocrine disruptors, aromatase, TLC, chromatography, perfumes, industrial fragrancesEndokrinní disruptory jsou v dnešní době velmi často rozebíráním problematikou, kvůli jejich negativnímu vlivu na lidský organismus. Nacházejí se všude kolem nás a setkáváme se s nimi dennodenně, i když si to mnoho lidí ani neuvědomuje. Kosmetické přípravky a parfémy jsou součástí každodenního života člověka a jen málokdo si uvědomuje, jaký může mít jejich pravidelný styk s naší pokožkou následky. Parfémy a vonné látky jsou součástí všech kosmetických produktů či různých běžně používaných průmyslových výrobků, bez kterého se lidé už ani neobejdou. Parfémy mohou mít negativní vliv na zdraví organismu a kvůli početnému množství chemických látek, z kterého se skládají a jejich interakcí mezi sebou a následnou interakcí s důležitých enzymy jako je aromatasa, mohou patřit do skupiny hormonálně aktivních látek. Cílem této práce bylo orientační a časově velmi výhodnou analytickou metodou TLC (chromatografie na tenké vrstvě, z angl. Thin Layer Chromatography) zjistit, zda mohou různé parfémy a průmyslové vůně do aut narušovat endokrinní systém inhibicí klíčového enzymu, aromatasy. Na základě experimentů se ukázalo, že běžně používané vůně s aromatasy opravdu interagují. Klíčová slova: Endokrinní disruptory, aromatasa, TLC, chromatografie, parfémy, průmyslové vůně
Endocrine disruptors are nowadays very often discussed, due to their negative impact on the human body. They can be found all around us and they've become a parf of our everyday life, even if many people don't even realize it. Cosmetic products and perfumes are part of everyday life and just few of many people realize the consequences of having regular contact with our skin. Perfumes and fragrances are part of all cosmetic products or various commonly used industrial products, that people could not even live without. Perfumes can have a negative effect on the health of the organism and, due to the large number of chemicals they consist of and the interactions with each other and the subsequent interaction with important enzymes such as aromatase, they can belong to the group of hormone-active substances. The aim of this work was to find out by TLC (Thin Layer Chromatography) analytical method whether various perfumes and industrial car smells can disturb the endocrine system by inhibiting the key enzyme, aromatase. Experiments have shown that the commonly used fragrances really interact with aromatase. Keywords: Endocrine disruptors, aromatase, TLC, chromatography, perfumes, industrial fragrances