Problematika laktózové intolerance

Abstract

Tato bakalářská práce se zabývá problematikou laktózové intolerance a zkoumá její vliv na kvalitu života pacientů, kteří jí trpí. Práce je rozdělena na dvě části. Teoretickou a praktickou. Teoretická část má dvě části. První z nich se věnuje problematice laktózové intolerance. Ta je zde charakterizována na základě epidemiologických dat, jsou uvedeny její příčiny, vliv genetiky na její výskyt, patofyziologie, možné komplikace a klinické projevy. Nedílnou součástí jsou i metody sloužící k její diagnostice a možnosti její terapie. Druhá část teoretické práce klade důraz na výživová doporučení spojená s laktózovou intolerancí. Hlavním cílem praktické časti práce je zmapovat vztah dospělých pacientů k laktózové intoleranci. Dozvědět se, jakým způsobem jim byla laktózová intolerance diagnostikována, a jaká diagnostická metoda je v praktických podmínkách nejčastěji využívána, jaký je nejčastější časový interval od subjektivních potíží pacientů k diagnóze, a jak pacienti vnímají svou kvalitu života v rámci dietních opatření spojených s laktózovou intolerancí. Z dat získaných pomocí dotazníkového šetření vyplývá, že respondenti laktózovou intoleranci nevnímají jako výrazně omezující problém a jsou dobře informováni o možnostech terapie s tím, že nejčastěji volí terapii v podobě úpravy diety. Dále je z...

This bachelor's thesis deals with issues relating to lactose intolerance and examines its influence on the quality of life of patients suffering from it. The thesis is divided into two parts. Theoretical and practical part. The theoretical part is divided into two parts. The first part deals with issues relating to lactose intolerance. The lactose intolerance is characterized on the basis of epidemiological data, its causes, the impact of genetics on its occurrence, pathophysiology, possible complications and clinical manifestations. An integral part of the thesis are methods used for its diagnosis and the possibilities of its therapy. The second part of the thesis focuses on nutritional recommendations associated with lactose intolerance. The main aim of the practical part is to map the relationship of adult patients to lactose intolerance. To find out, according to which method lactose intolerance has been diagnosed to the patients, which diagnostic method is the most common one, what is the most common time interval from patients' subjective problems to diagnosis, and how patients perceive the quality of their lives with the bounds of nutritional measures relating to lactose intolerance. The data obtained through the questionnaire survey show that the respondents do not perceive lactose...