Fenolické látky u řas

Abstract

Fenolické látky jsou považovány za skupinu sekundárních metabolitů, známou především z vyšších rostlin (Embryophyta). Jejich funkcí je absorbovat škodlivé ultrafialové záření, chránit rostliny před okusem a přitahovat opylovače a šiřitele semen. Tyto sloučeniny byly však popsány i u některých fylogeneticky nepříbuzných skupin řas, z nich nejvýznamnější jsou hnědé řasy (Phaeophyceae), sifonální zelené řasy z čeledi Dasycladaceae a spájivé řasy (Zygnematophyceae). Cílem této práce je shrnout dosavadní poznatky o fenolických látkách těchto skupin s důrazem na jejich význam pro biologii daných druhů. První část popisuje fenolické látky z obecného hlediska a rovněž nastiňuje způsob jejich biosyntézy. Další kapitoly se pak věnují zmíněným třem skupinám řas. Nejprozkoumanější v této oblasti jsou hnědé řasy, které ve svých stélkách obsahují unikátní typ taninů, zvaný florotaniny. Následují sifonální řasy z čeledi Dasycladaceae, které syntetizují sulfatované kumariny a poté spájivé řasy, u nichž byly zjištěny fenolické látky založené na kyselině gallové. Společným znakem těchto látek je podobně jako u vyšších rostlin schopnost pohlcovat záření z ultrafialové části spektra a zhášet reaktivní formy kyslíku. Nicméně florotaniny a kumariny u hnědých, respektive sifonálních řas zastávají i několik funkcí...

Phenolic substances are considered to be a group of secondary metabolites, known primarily from land plants (Embryophyta). Their function is to absorb harmful ultraviolet radiation, to protect plants from grazing and to attract pollinators and seed spreaders. However, these compounds have also been reported in some phylogenetically unrelated algal groups, the most important of which are brown algae (Phaeophyceae), siphonous green algae from the Dasycladaceae family and conjugating algae (Zygnematophyceae). The aim of this work is to summarize the current knowledge about phenolic compounds of these groups with an emphasis on their significance for the biology of the species. The first part describes phenolic compounds in general and also outlines the way they are biosynthesized. The next chapters then deal with the three algae groups. The most explored ones in this area are brown algae, which contain a unique type of tannins called phlorotannins in their thallus. This is followed by green siphonous algae from the family Dasycladaceae, which synthesize sulphated coumarins and then conjugating algae in which gallic acid-based phenolic compounds have been found. The common feature of these substances is, as with land plants, the ability to absorb radiation from the ultraviolet part of the spectrum and...