Využití měření povrchového napětí pro stanovení kritické micelární koncentrace kationtových tenzidů.

Abstract

Univerzita Karlova, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra: Farmaceutická technologie Školitel: PharmDr. Barbora Vraníková, Ph.D. Posluchač: Oláhová Kristýna Název diplomové práce: Využití měření povrchového napětí pro stanovení kritické micelární koncentrace kationtových tenzidů Teoretická část této diplomové práce je věnována vlastnostem tenzidů a jejich rozdělení na základě schopnosti se disociovat a hodnoty hydrofilně-lipofilní rovnováhy. Práce dále popisuje metody stanovování kritické micelární koncentrace, jako je např. měření povrchového napětí nebo molární vodivosti, a faktory, které ji mohou ovlivnit. Experimentální část se zabývá stanovením hodnoty kritické micelární koncentrace nově syntetizovaného kationtového tenzidu (ILA-3) s potencionálním využitím jako chirální selektor v kapilární elektroforéze. K hodnocení kritické micelární koncentrace se využilo měření povrchového napětí du Noüyho kroužkovou metodou. Hodnota kritické micelární koncentrace byla měřena v ultračisté vodě a v acetátovém pufru o pH 5,5. Naměřené hodnoty kritické micelární koncentrace ILA-3 byly stanoveny jako 118,37 mg/l (0,32 mM) v ultračisté vodě a 12,73 mg/l (0,04 mM) v acetátovém pufru. Pro porovnání se určila také kritická micelární koncentrace používaného chirálního selektoru a zároveň kationtového...

Charles University, Faculty of Pharmacy in Hradec Králové Department of: Pharmaceutical Technology Consultant: PharmDr. Barbora Vraníková, Ph.D. Student: Oláhová Kristýna Title of Thesis: The utilization of the surface tension measurement for the evaluation of critical micelle concentration of cationic surfactants The theoretical part of this diploma thesis gives an overview of surfactants properties and their classification based on the ability to dissociate and value of hydrophilic-lipophilic balance. This thesis also describes methods used to determinate critical micelle concentration such as surface tension or molar conductivity measurements, and factors that can affect it. The experimental part deals with the evaluation of the critical micelle concentration of the new synthesized cationic surfactant (ILA-3) that has a potential use as a chiral selector in capillary electrophoresis. The surface tension measurement by du Noüy ring metod was used to determinate critical micelle concentration. The value of this concentration was measured in ultrapure water and acetate buffer of pH 5.5. The obtained values of critical micelle concentration of ILA-3 were established to 118.37 mg/l (0.32 mM) and 12.73 mg/l (0.04 mM) for ultrapure water and acetate buffer, respectively. For comparison, the critical...