Efektivní výukové strategie ve výuce odborného předmětu gastronomie

Prokešová, Ivana

Effective strategies in Gastronomy Teaching

bachelor thesis (DEFENDED)

View/Open

Text práce (2.631Mb)

Posudek vedoucího (553.8Kb)

Posudek oponenta (443.2Kb)

Záznam o průběhu obhajoby (151.6Kb)

Permanent link

http://hdl.handle.net/20.500.11956/84867

Identifiers

Study Information System: 177543

Referee

Richterová, Magdalena

Faculty / Institute

Faculty of Education

Discipline

Teacher Training in Vocational Education and Training

Department

Information is unavailable

Date of defense

26. 5. 2017

Publisher

Univerzita Karlova, Pedagogická fakulta

Language

Czech

Grade

Excellent

Keywords (Czech)

efektivní výukové strategie, učební materiál, taxonomie výukových cílů, pojmová mapa, prezentace, obor číšník, gastronomie

Keywords (English)

Effective teaching strategies, teaching material, taxonomy of educational objectives, concept map, presentations, field waiter, catering

Citace dokumentu

Metadata

Show full item record