Studium smykového chování velikostních frakcí sorbitolu
Study of shear behaviour of the sorbitol size fractions
rigorózní práce (OBHÁJENO)
Zobrazit/ otevřít
Trvalý odkaz
http://hdl.handle.net/20.500.11956/80201Identifikátory
SIS: 162913
Kolekce
- Kvalifikační práce [6393]
Autor
Vedoucí práce
Oponent práce
Svěrák, Tomáš
Fakulta / součást
Farmaceutická fakulta v Hradci Králové
Obor
Farmacie
Katedra / ústav / klinika
Katedra farmaceutické technologie
Datum obhajoby
4. 12. 2015
Nakladatel
Univerzita Karlova, Farmaceutická fakulta v Hradci KrálovéJazyk
Čeština
Známka
Prospěl/a
Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra: Farmaceutické technologie Konzultant: Doc. PharmDr. Zdeňka Šklubalová, Ph.D. Kandidát: Mgr. Václava Lebedová Název rigorózní práce: Studium smykového chování velikostních frakcí sorbitolu Pro hodnocení tokových vlastností farmaceutických prášků lze použít Jenikeho smykový přístroj. V této práci bylo hodnoceno smykové chování velikostních frakcí sorbitolu v rozmezí 100, 158, 245 a 346 µm. Zjištěné hodnoty koheze τc v rozsahu 0,03 - 0,16 kPa ukazují, že sorbitol je nekoherující, volně sypná látka. Tomu odpovídají také hodnoty tokové funkce ffc vyšší než 10. Aktuální hodnoty tokové funkce ffc byly ovlivněny středním rozměrem frakcí sorbitolu; se zvětšující se velikostí částic se hodnota tokové funkce ffc zvyšuje.
Charles University in Prague, Faculty of Pharmacy in Hradec Králové Department of: Pharmaceutical Technology Consultant: Doc. PharmDr. Zdeňka Šklubalová, Ph.D. Candidate: Mgr. Václava Lebedová Název rigorózní práce: Study of shear behaviour of the sorbitol size fractions Jenike shear tester can be used to assess the flow properties of pharmaceutical powders. In this experimental work, the shear behavior of the fractions of sorbitol in the size range 100, 158, 245 and 346 µm was studied. The obtained values of the cohesion τc ranging from 0.03 to 0.16 kPa indicate sorbitol that it is a non-coherent, free-flowing substance. This also corresponds to the values of the flow function ffc higher than 10. The actual values of the flow fiction ffc were influenced by the mean size of the sorbitol fractions; the value of the flow function ffc increases with increasing in the size of particles.