Vývoj výživových praktik ve vrcholové atletice

Abstract

NÁZEV: Vývoj výživových praktik ve vrcholové atletice AUTOR: Bc. David Nováček KATEDRA Katedra tělesné výchovy VEDOUCÍ PRÁCE: PhDr. PaedDr. Ladislav Kašpar Ph.D. ABSTRAKT: Má práce se bude zabývat tématikou vývoje výživových praktik napříč jednotlivými generacemi v jednom zvoleném atletickém odvětví. V teoretické části udělám průzkum jednotlivých prací s obdobnou tématikou. Vyjmenuji zvláštnosti atletické výživy u sportovců a popíši jednotlivé druhy klasické výživy a potravinových doplňků, které se používaly/používají. Praktická část se bude zakládat na dotazníkovém šetření či rozhovoru, kde se budu snažit zjistit výživové praktiky u jednotlivých vrcholových sportovců napříč jednotlivými generacemi. Tyto výsledky srovnám a vyvodím z nich patřičné závěry. KLÍČOVÁ SLOVA: výživa, doplněk stravy, sport, atletika, generace

TITLE: The development of nutritional practices in professional athletics AUTHOR: Bc. David Nováček DEPARTMENT: Department of physical education SUPERVISOR: PhDr. PaedDr. Ladislav Kašpar Ph.D. ABSTRACT: My thesis will be dealing with the theme of the development of nutritional practices through generations in one selected athletic discipline. In the theoretical part I will do various exploration works with similar themes. I will describe athletic nutrition for athletes and different types of classic nutrition and dietary supplements that have been used / are used. The practical part will be based on a questionnaire or interview, where I'll try to find out the nutritional practices of individual elite athletes through generations. I will compare these results and make appropriate conclusions. KEYWORDS: Nutrition, a dietary supplement, sports, athletics, generation