Vliv spiruliny platensis na experimentální aterogenezi

Abstract

Univerzita Karlova v Praze Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra biologických a lékařských věd Vliv Spiruliny platensis na experimentální aterogenezi Rigorózní práce Mgr. Adriana Dudová Konzultant rigorózní práce: PharmDr. Petr Nachtigal, Ph.D. Spirulina platensis je modrozelená řasa patřící do cyano bakterií. Řasa je velkým zdrojem lehce zpracovatelných bílkovin, nenasycených mastných kyselin a dalších elementů, např. z makroelementů vápník, železo, z mikroelementů chrom, lithium, selen. Dále obsahuje přírodní barviva chlorofyl, phycocyanin. Byly popsány její antioxidační a protizánětlivé účinky. Cíl práce: Záměrem této rigorózní práce bylo ověřit potenciální protizánětlivé účinky Spiruliny platensis na experimentálním zvířecím modelu, kterým byly ApoE-deficientní myši. Metody: Pro tuto studii byly použity myši apo-E deficientního kmene. Myši apoE-deficientního kmene byly krmeny standardní dietou až do věku zvířat 10 týdnů. Poté byly rozděleny náhodně do dvou skupin. Jedna skupina (n=8) byla krmena 1% cholesterolovou dietou (kontrolní skupina) a spirulinová skupina (n=8), ve které byly myši krmeny stejnou aterogenní dietou s přídavkem 40 mg spiruliny na myšku na den, po dobu 8 týdnů. Byla provedena biochemická analýza celkového cholesterolu z krevního vzorku, sledovala se také přítomnost...

Charles University in Prague Faculty of Pharmacy in Hradec Králové Department of Biological and Medical Sciences Spirulina platensis effects in experimental atherogenesis Rigous thesis Mgr. Adriana Dudová Consultant of rigous thesis: PharmDr. Petr Nachtigal, Ph.D. Spirulina platensis is a blue-green microalga belonging to the cyanobacteria family. Microalga is a large source of proteins and good fatty acid and other nutritional elements, for example calcium, iron, chromium, lithium, selenium. It also contains natural dyes chlorophyll and phycocyanin. Its antioxidant and anti-inflammatory were described. Background: In this rigous thesis, was to determine potencial anti-inflammatory effects of Spirulina platensis in apoE-deficient mice. Methods: In this study were used ApoE knockout mice. ApoE-deficient mice were fed a standard diet for ten weeks. Mice were randomly divided in to two groups. One group (n=8) wasfed a diet containing 1% cholesterol (control group). The other group (Spirulina group) received the same atherogenic diet only enriched with Spirulina platensis at the dosage of 40 mg per day on the mouse. The biochemical analysis of total cholesterol of blood sample was performed and expression of macrophages in atherosklerotic lesion was determined by imunohistochemical and stereological...