Vliv kognitivně behaviorální terapie v kurzu snižování nadváhy na změnu výživových zvyklostí

Abstract

RESUMÉ Hlavním cílem této práce bylo sledování vlivu kogitivně behaviorální terapie na snížení váhy a změnu výživových zvyklostí v kurzech STOB (Stop obezitě). Jedná se o kurzy určené ke snižování nadváhy, do jejichž programů je zařazena tzv. kognitivně behaviorální te- rapie. Data do studie byla sbírána v kurzech STOB, které probíhaly v měsících září 2003, leden a duben 2004. Celková délka kurzu byla 12 týdnů, s frekvencí konání kurzu 1krát týdně, v délce 90 minut teoretické části kognitivně behaviorální terapie a 60 minut individuálně přizpůsobené pohybové aktivity. Pro sběr dat jsme zvolili následující nástroje: "3denní recall - papírová verze dotazníku" (záznam jídelních zvyklostí během celého dne), "Dotazník frekvence a obliby potravin", "Standardizovaný dotazník pohybové aktivity". Data byla posbírána celkem od 420 osob, které se těchto kurzů zúčastnily. Kritériem pro začlenění do studie bylo BMI nad 25 a ženské pohlaví. Účastnice byly rozděleny do 3 skupin. "Odpadlice" jsou osoby, které absolvovaly jen 6 nebo méně hodin kurzu. Do této skupiny jsme zařadily celkem 120 žen. Zbývajících 300 osob pak spadalo do skupiny absolventek. Skupina absolventek pak ještě byla rozdělena na osoby, které během kurzu zhubly 5 a více procent své původní váhy, ty označujeme jako "úspěšné absolventky" a patří sem 154...

The objective of this thesis was to monitor the influence of cognitive-behavioral therapy on weight reduction and dietary habits change within the courses of STOB (Stop obesity). These courses are aimed at overweight reduction and their programs include cognitive-behavioral therapy, which is a method of psychological therapy. The study data was obtained in STOB courses that took place in September 2003, January and April 2004. The overall duration of the courses was 12 weeks, sessions took place once a week and consisted of 90 minutes of theory - cognitive-behavioral therapy - and 60 minutes of individually adjusted physical activity. Three instruments were used for data collection: "3 day recall - printed version of a questionnaire" (records of dietary habits throughout all the day), "Frequency and popularity of comestibles questionnaire" and "Physical activity standardized questionnaire." Data was acquired from 420 individuals taking part in those courses. Criteria for inclusion were BMI over 25 and female sex. Participants were divided in 3 groups. "Drop-outs" were the ones that took part in 6 or less lessons of the course, there were 120 women included in this group. Remaining 300 individuals formed the group of graduates. The absolvent group was then divided in a group of "successful...