Vývoj metod pro zvýšení citlivosti detekce v kapilární zónové elektroforéze polyfenolických přírodních látek s využitím on-line elektromigračních prekoncentračních technik

Abstract

Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra Analytické chemie Kandidát Mgr. Jan Honegr Školitel Doc. RNDr. Marie Pospíšilová, CSc. Název disertační práce Vývoj metod pro zvýšení citlivosti detekce v kapilární zónové elektroforéze polyfenolických přírodních látek s využitím on-line elektromigračních prekoncentračních technik Předložená práce se zabývá vývojem metod pro zvýšení citlivosti kapilární zónové elektroforézy (CZE) s UV detekcí v analýze polyfenolických látek přírodního původu. V teoretickém úvodu jsou popsány teoretické základy kapilární elektroforézy, různých metod prekoncentrace - stackingu a instrumentální uspořádání. V práci jsou uvedeny vlastnosti polyfenolických sloučenin a rostlinných drog s obsahem studovaných látek. Experimentální část se zabývá vývojem a validací tří nových metod pro analýzu polyfenolických látek v rostlinných extraktech s využitím on line zakoncentrování. Studované sloučeniny byly: kyselina ferulová, chlorogenová, kávová, p-kumarová, rozmarýnová, karnosolová, skořicová, protokatechová, vanilová, syringová a flavonoidy kvercitrin, kvercetin, apigenin, luteolin a rutin. 1. Metoda kombinace kapilární izotachoforézy a kapilární zónové elektroforézy (ITP-CZE) v dvoukolonovém uspořádání byla vyvinuta pro analýzu pěti fenolických kyselin...

Charles University in Prague, Faculty of Pharmacy in Hradec Králové Department of Analytical Chemistry Candidate Mgr. Jan Honegr Supervisor Doc. RNDr. Marie Pospíšilová, CSc. Title of Doctoral Thesis Development of methods for sensitivity enhancement in capillary zone electrophoresis of natural polyphenolic compounds with use of online electromigration preconcentration techniques The thesis presented is dealing with the development of capillary zone electrophoresis (CZE) with UV detection for the sensitivity enhancement in the analysis of polyphenolic substances of natural origin. Basic principles of capillary electrophoresis, different online preconcentration techniques (including stacking) and corresponding instrumentation are discussed in the theoretical part. Moreover a survey of properties of polyphenolic compounds and of herbal drugs containing such substances is presented in this section. The experimental part is focused on the development and validation of three new analytical procedures with online electrophoretic preconcentration for the assay of polyphenols in plant extracts. The analytes under study were ferulic, chlorogenic, caffeic, p-coumaric, rosmarinic, carnosolic, cinnamic, protocatechuic, vanillic and syringic acid and a group of flavonoids involving quercitrin, quercetin,...