Hygienické požadavky na obaly balených vod

Abstract

Motivace: Obal je součástí balené vody a je nutné na něj myslet jako na možný zdroj nebezpečí pro naše zdraví. Cílem mojí práce bylo zaměřit se na hygienické požadavky na obaly, konkrétně na možnou kontaminaci obsahu balené vody nebezpečnými látkami, které se uvolňují z obalu. Hypotéza: Předpokládala jsem migraci škodlivých látek z obalů balených vod. Metodika: Sběr a zpracování informací. Obsah práce: V práci jsem shrnula problém migrace škodlivých látek do balených vod z obalů a také jsem nastínila situaci dopadu obalů na životní prostředí a tím i na zdraví lidí. Výsledky: U některých obalů balených vod se moje hypotéza potvrdila. Z PVC obalů dochází k migraci především nebezpečných karcinogenních ftalátů a monomerního vinylchloridu. U PET láhví je problémem migrace zbytkový acetaldehyd. Skleněné láhve jsou nepropustné, zde byla moje hypotéza vyvrácena. Závěr: V České republice se jako obaly balených vod používají především skleněné a PET láhve. Zde není riziko poškození alarmující. Je však neustále nutné mít se na pozoru a nezanedbat možný negativní dopad jednak "migrantů" na organismus, ale také samotných obalů na životní prostředí a tím i na naše zdraví.

Motivation: Cover belong package waters and is necessary at him think like on possible source danger to ours health. Purposes of my work was target the hygienic demand on wraps ,namely in the concrete on possible contamination content package waters dangerous material, that have with liberate from cover. Hypothesis: I am supposed migration of harmful matters from covers packaged waters. Aproach: Collection and information processing. Content work: In work I am lumped problem of migration of harmful matters to the packaged waters from cover as well as I am outline situation fall cover on environment thereby and health people. Results: One cover packaged waters with my hypothesis acknowledge. From PVC cover happen to migration above all dangerous cancerogenic phthalate and monomeric vinylchlorid. PET bottles have problem with migration of residual acetaldehyd. Glass bottles are impermeable, here was my hypothesis negation. Close: In Czech republic are used as wraps packaged waters above glass and PET bottles. Here isn't hazard damage alarming. Is however all the time necessary be on the spot and no-neglect possible adverse effect partly "migrantu" on our organism, also himself cover on ours environment thereby and on ours health.