Obsah flavonoidů v komerčně dostupných přípravcích s obsahem šišáku bajkalského

Abstract

Název práce: Obsah flavonoidů v komerčně dostupných přípravcích s obsahem šišáku bajkalského Autor: Lenka Dvořáková Práce byla zaměřena na stanovení obsahu hlavních flavonoidů šišáku bajkalského v komerčně dostupných přípravcích. Ze zkoumaných preparátů byly připraveny vždy různé dva extrakty. Z výsledků vyplývá, že vyšší obsah sledovaných látek byl vždy u extraktu připraveného pomocí ultrazvuku za nižší teploty, zatímco klasická extrakce za tepla přinesla méně kvalitní výsledky. Mezi firmami byly velké rozdíly v naměřených hodnotách i ve splnění legislativních kritérii. Hodnoceny byly též suché extrakty z Číny, neboť bývají používány jako výchozí materiál pro firmy v ČR. Z výsledků vyplývá, že zkoumané doplňky stravy vyskytující se na území ČR nejsou kvalitní a až na výjimky je obsah účinných látek nízký.

Name of the work: The flavonoid content in commercially available pharmaceuticals containing skullcap Author: Lenka Dvořáková The diploma work was targeted on the determination of flavonoid content in commercially available preparations with content of Scutellaria baicalensis. Two extracts from each preparation were prepared under different conditions. The highest amount of flavonoids was achieved by extraction in ultrasonic bath. Between companies were large differences in measured values as well as among fulfilment of legislative criteria. Dry extracts from China were also tested, because they are used as source material for companies in the Czech Republic. Tested food supplement showed low content of flavonoids and it seems to be poor quality.