Interakce vitexinu a isovitexinu s mědí

Abstract

Charles University Faculty of Pharmacy in Hradec Králové Department of Pharmacognosy and Pharmaceutical Botany Candidate: Kateřina Kociánová, DiS. Supervisor: Zuzana Lomozová, Pharm.D., PhD. Title of thesis: Interactions of vitexin and isovitexin with copper Keywords: vitexin, isovitexin, copper, chelation, reduction, hemolysis, Fenton reaction Copper is an essential trace element necessary for the proper functioning of several biological processes in the human body. It plays a key role in enzymatic reactions, participates in iron metabolism, neurotransmitter synthesis, and protects cells against oxidative stress. Ensuring copper homeostasis is a key factor in maintaining the body's health. Flavonoids represent a large group of natural polyphenols with many biological effects. They are mainly known for their antioxidant, anti-inflammatory, and cardioprotective properties. Their interactions with copper may play an important role in the regulation of oxidative stress and the pathophysiology of various diseases. Flavonoids can act as chelating agents that bind free metal ions in the body. Copper chelators are currently used, for example, in the treatment of Wilson's disease. In this thesis, using an in vitro spectrophotometric method, it was found that vitexin and isovitexin have only a low ability...

Univerzita Karlova Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky Kandidát: Kateřina Kociánová, DiS. Školitel: PharmDr. Zuzana Lomozová, Ph.D. Název diplomové práce: Interakce vitexinu a isovitexinu s mědí Klíčová slova: vitexin, isovitexin, měď, chelatace, redukce, hemolýza, Fentonova reakce Měď je esenciální stopový prvek nezbytný pro správnou funkci řady biologických procesů v lidském organismu. Nedostatek i nadbytek mědi mohou vést k vážným zdravotním komplikacím, jako jsou neurologické poruchy nebo oxidační stres. Zajištění homeostázy mědi je proto klíčovým faktorem pro udržení zdraví organismu. Flavonoidy představují rozsáhlou skupinu přírodních polyfenolů s širokým spektrem biologických účinků. Jsou známy především pro své antioxidační, protizánětlivé a kardioprotektivní vlastnosti. Jejich interakce s mědí můžou hrát důležitou roli v regulaci oxidačního stresu a patofyziologii různých onemocnění. Flavonoidy mohou působit jako chelatační činidla, která vážou volné kovové ionty v těle. Chelátory mědi se v současné době používají například při léčbě Wilsonovy choroby. V této diplomové práci bylo pomocí in vitro spektrofotometrické metody zjištěno, že vitexin a isovitexin mají pouze nízkou schopnost chelatovat ionty mědi a zároveň při vyšších koncentracích...