Faktory vedoucí k malnutrici u seniorů ve vybraných sociálních službách.

Abstract

Cíl: Cílem této práce je zjistit, které faktory vedou u seniorů ve vybraných sociálních službách k malnutrici, či jejímu riziku, zhodnotit, jak se tyto faktory liší u seniorů ve vybraných sociálních službách, a jak vybrané sociální služby ovlivňují nutriční stav a výživu seniorů. Metodika: Pro toto výzkumné šetření byly vybrány dvě skupiny respondentů. Do první skupiny respondentů byli zařazení lidé, kteří žijí v domově pro seniory, do druhé skupiny poté lidé, využívající služeb domů s pečovatelskou službou. Do každé skupiny bylo zařazeno 10 žen a 10 mužů, u kterých byly splněny následující požadavky: věk 65 let a vyšší výsledek MNA-SF dotazníku rovný nebo nižší 11 bodů Pro výzkumné šetření bylo vybráno několik zařízení sociálních služeb z několika měst v České republice. Z každého zařízení pochází různý počet respondentů. Pro získání údajů byla zvolena metoda dotazníku. Výzkumného šetření se zúčastnilo 63 osob. Z těchto respondentů byli poté vybráni pouze respondenti splňující veškeré podmínky pro zařazení do výzkumného šetření. Do výzkumného šetření bylo nakonec zařazeno 40 respondentů odpovídajících požadavkům zařazení do výzkumného šetření podle požadavků uvedených výše v charakteristice skupin respondentů. 20 z těchto respondentů využívalo služeb domova pro seniory, polovina z nich (10...

The main objective: The aim of this research inquiry is to identify the factors that contribute to malnutrition or its risk among seniors in chosen social services. It seeks to evaluate how these factors differ among seniors within the chosen social services and how these services impact the nutritional status and diet of the elderly. Methods: For this research inquiry, two groups of respondents were selected. The first group consisted of individuals residing in a nursing home, while the second group comprised individuals utilizing the services of assisted living facilities. Each group included 10 women and 10 men who met the following criteria: Aged 65 years or older An MNA-SF questionnaire score of 11 points or lower Several social service facilities from various cities in the Czech Republic were selected for the research inquiry. The number of respondents from each facility varied. The data were collected using a questionnaire method. A total of 63 individuals participated in the research inquiry. From these respondents, only those meeting all the inclusion criteria were selected. Ultimately, 40 respondents meeting the specified requirements were included in the research inquiry. Of these, 20 respondents utilized the services of a nursing home, with an equal gender distribution (10 women and...