Styly vedení vedoucí školní jídelny

Abstract

Závěrečná práce se zabývá problematikou vedení lidí a styly vedení vedoucích školních jídelen. Teoretická část práce, vycházející z odborné literatury, se zabývá hlavně jednotlivými styly vedení, osobnosti vedoucího a jeho roli v týmu. Výzkum proběhl mezi vedoucími školních jídelen, které jsou součástí základní školy a přináší zhodnocení současné situace. Cílem mé práce bylo analyzovat stávající používané styly vedení vedoucích školních jídelen a navrhnout optimální styl vedení v jídelnách při základní škole. Závěrečná bakalářská práce je zaměřena na manažerskou funkci vedení lidí.

Thesis deals with the issue of people management and management styles of school canteens managers. The theoretical part of the thesis, based on the literature, deals mainly with the various ways of management, personality of the manager and his role in the team. The research took place among school canteens managers, which are part of the elementary schools, and provides an assessment of the cerrent situation. The aim of my work was to analyze the current used methods of management of school canteens managers and to propose optimal management style in school canteens at the basic school. The final thesis is focused on the managerial function of people management.