Jabloně jako zástupci užitkových rostlin z čeledi růžovitých (Rosaceae)

Abstract

NÁZEV Jabloně jako zástupci užitkových rostlin z čeledi růžovitých AUTOR Markéta Šnorová KATEDRA Katedra biologie a environmentálních studií VEDOUCÍ PRÁCE RNDr. Jana Skýbová ABSTRAKT Předložená bakalářská práce je věnována jabloním, jako zástupcům z čeledi růžovitých. Nejdříve jsem představila některé ostatní rostliny z čeledi růžovitých. Mým cílem bylo zpracovat téma jabloní z širšího úhlu pohledu. Od opylení až po sběr a využití jejich plodů - jablek. Zabývala jsem se také ekologickými nároky jabloní, jejich šlechtěním, odrůdami i historií jejich pěstování. Dále jsem vyzdvihla význam jablek pro člověka z hlediska výživy. Za účelem výuky jsem sestavila praktické aktivity využitelné v hodinách botaniky na ZŠ. A pro víceletá gymnázia jsem navrhla i laboratorní úlohy z chemie a biologie. KLÍČOVÁ SLOVA Jabloň, jablko, šlechtění, odrůda, výživa.

TITLE Apple trees as representatives of utility plants in the menials Rosaceae AUTHOR Markéta Šnorová DEPARTMENT Department of biology and environmental education SUPERVISOR RNDr. Jana Skýbová ABSTRACT Submitted bachelor thesis is devoted to apple trees, as represantatives of menials Rosaceae. At first I introduced some other plants of family Rosaceae. My object was process theme apple tree from wider angle of view. From pollination until salvage and use their fetuses - apples. I have dealt also ecological requirements of appletree, their cultivation, varieties and history of their cultivation. Further I have highlighted importance of apples for humans in terms of nutrition. For the purpose of teaching i have compiled practical works useful in the lessons of botany at elementary school. And grammar school I suggested and laboratories tasks of chemistry and biology. KEY WORDS Apple tree, apple, cultivation, variety, nutrition.