Obsahové látky v rostlinách čeledi lilkovitých (Solanaceae) s využitím ve výuce biologie

Abstract

Diplomová práce s názvem "Obsahové látky v rostlinách čeledi lilkovitých (Solanaceae) s využitím ve výuce biologie" má za úkol seznámit čtenáře se základními toxikologickými a farmakologickými termíny obsaženými v informacích o rostlinách čeledi lilkovitých (Solanaceae). Dále podrobněji seznamuje s rostlinami čeledi lilkovitých (Solanaceae) a jejich obsahovými látkami. Popisuje využití a zneužití těchto rostlin k travičství, využití v lidovém léčitelství, homeopatii i moderní medicíně. Seznamuje s historií využívání a především zneužívání rostlin obsahujících alkaloidy. Dále popisuje možnosti didaktického využití, formou laboratorních prací a posuzuje a porovnává kvalitu informací dostupných ve studijní literatuře pro střední školy. Informací v této práci obsažených lze prakticky využít při výuce odborných předmětů, jako je například toxikologie, farmakologie nebo farmakognózie na středních odborných školách se zaměřením na chemický a farmaceutický průmysl. Klíčové pojmy: Obsahové látky, rostlinné alkaloidy, jedovaté rostliny, využití a zneužití lilkovitých rostlin.

The aim of the thesis titled "Substances contained in Plants of the Nightshade Family (Solanaceae) and their Usage in Biology Teaching" is to familiarize the reader with basic toxicological and pharmacological terms contained in the information on Nightshade plants (Solanaceae). Further it introduces Nightshade plants (Solanaceae) and their substances in more detail. It describes the use and abuse of these plants in poisoning, usage in traditional medicine, homeopathy and modern medicine. It outlines the history of the use and especially abuse of plants containing alkaloids. It also describes options for didactic use through laboratory work and assesses and compares the quality of information available in the literature for high school students. Information contained in this work can be practically used in teaching subjects such as toxicology, pharmacology and pharmacognosy at secondary schools with focus on the chemical and pharmaceutical industry. Key terms: Content Substances, Plant Alkaloids, Poisonous Plants, The Use and Abuse of Solanaceous Plants.