Rostlinné alkaloidy a jejich účinky na lidský organismus

Abstract

Předkládaná bakalářská práce je obsahově zaměřena na problematiku rostlinných alkaloidů a podává obecný klasifikační přehled této skupiny látek na základě jejich chemické struktury a způsobu vzniku v rostlinném organismu. Obecně bakalářská práce vymezuje tři základní skupiny rostlinných alkaloidů, tj. pravé alkaloidy, protoalkaloidy a pseudoalkaloidy, které jsou dále detailně členěny a charakterizovány s důrazem na specifickou biosyntézu vybraných zástupců alkaloidů (včetně prezentace konkrétních biochemických schémat), na jejich výskyt, mechanismus účinku na lidský organismus, možnosti intoxikace a otravy, a jejich způsob využití v lékařství a lidovém léčitelství. Vybraní zástupci skupin alkaloidů jsou doplněny i o informace detailně popisující sociálně-kulturní aspekty spojené s těmito látkami, což je logicky propojené a navázané na oblast problematiky drogové závislosti. Součástí práce jsou obrazové přílohy, které dokládají příklady významných zástupců rostlin obsahujících popisované rostlinné alkaloidy. Klíčová slova: rostlinné alkaloidy, protoalkaloidy, pseudoalkaloidy, biosyntéza, intoxikace, drogová závislost, rostliny, houby

Plant alkaloids and their effects on the human body Presented bachelor thesis is focused on a problematic of plant alkaloids and gives general overview about a classification of this interesting group based on the chemical structure andgenesis in plants. The thesis distinguishes three basic groups of alkaloids, i.e., true alkaloids, protoalkaloids and pseudoalkaloids. These groups are detailed classified and characterized following specific biosynthesis patterns of the studied alkaloids (including specific biochemical schemes). Occurrences in plants, mechanism of their effect on human organism, ways of intoxication and contamination and use in a traditional medicine are next criteria for further classification of the studied alkaloids. Specific socio-cultural aspects associated with phenomena of drug addiction are described by the selected groups of alkaloids Figures of plants containing the described alkaloids are attached in appendixes. Key words: plant alkaloids, protoalkaloids, pseudoalkaloids, biosynthesis, intoxication, drug addiction, plants, fungi