Léčivé rostliny z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae) a jejich využití v mezipředmětovém vztahu biologie - chemie

Abstract

Předkládaná diplomová práce se zabývá léčivými rostlinami z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae). Klade důraz na mezipředmětové vztahy s chemií a využití teorie v praktickém životě. V rámci teoretické části práce je sestaven přehled vybraných druhů čeledi s cílem upozornit především na jejich obsahové látky, specifické účinky a široké využití. Obsahem je dále využití významných charakteristických rysů čeledi ve vyučování a návrhy zařazení tématiky čeledi hluchvakovitých (Lamiaceae) do výuky na 2. stupni základních škol a gymnáziích. Praktická část vychází z dotazníkového průzkumu, který měl zjistit, jak učitelé středních škol ve výuce pracují s tématem čeleď hluchavkovitých (Lamiaceae). Výsledkem praktické části práce je 6 praktických činností, které učitelé mohou využít ve výuce, především na středních školách. Dále učební materiál - 4 prezentace v powerpointu a 6 pracovních listů, které navazují na laboratorní a praktická cvičení. Výsledkem diplomové práce jsou informace o čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae) zkompletované do uceleného textu a náměty pro didaktické využití ve výuce.

Healing plants from labiate family (Lamiaceae) and their usage in cross subjects relationship between biology and chemistry. The presented diploma work deals with healing plants. It is mainly focused on cross subjects of chemistry and the usage of theory in practical life. Theoretical part of this work consists of an overview of selected races. It's aim is mainly to present substance content of these plants, specific effects and wide usage. The usage of important characteristic features of this family in teaching and proposals how to classify this topic as a learning subject at primary schools and grammar schools is the further content of this work. Practical part is a result of questionnaire research, which should give us some information about how teachers at secondary schools work with this topic in practical lessons. The final outcome of practical part are six practical activities that teachers can use while teaching, mainly at high schools. Further learning material contains four presentations in PowerPoint and six worksheets which relate to laboratory and practical exercises. Final outcome of the work is information about this family set to a compact text and further visions for didactic use in teaching.