Odborná a teoretická příprava žáků oboru kuchař vybraného SOU k dodržování hygienických zásad ve veřejném stravování
Professional and theoretical training of students in the field of cooking of a selected SOU to comply with hygiene principles in public catering
bachelor thesis (DEFENDED)
View/
Permanent link
http://hdl.handle.net/20.500.11956/180501Identifiers
Study Information System: 253952
Collections
- Kvalifikační práce [19358]
Faculty / Institute
Faculty of Education
Discipline
Teacher Training in Vocational Education and Training
Department
Information is unavailable
Date of defense
17. 5. 2023
Publisher
Univerzita Karlova, Pedagogická fakultaLanguage
Czech
Grade
Very good