Nové typy poruch příjmu potravy u žáků středních škol ve vybraném regionu

Abstract

The bachalor thesis deals with the new types of eating disorders. The theoretical part first explains the whole problematics of eating disorders and lately focuses on more detailed characteristics of orthorexia, bigorexia and drunkorexia. Moreover there is a description of adolescence and its risk for developing eating disorders. The aim of the empirical part of the thesis is to investigate the circumstances of incidence and prevalence of selected eating disorders, namely ortorexia and bigorexia affecting high school students in Čáslav city. The tested sample consisted of students from four different high school - Grammar school and SOŠPg Čáslav a žáci SPŠ a OA Čáslav. The 21-question survey was used and analyzed to accomplish the defined goals. The questions were chosen based on specialised literature and other already existing surveys. A total of 209 pupils took part in the empirical survey. The work reveals 18 respondents who show signs of risk for the development of orthorexia or bigorexia. Keywords: eating disorders, orthorexia, muscle dysmorphia (bigorexia), drunkorexia

akalářská práce se zabývá novými typy poruch příjmu potravy. Teoretická část objasňuje problematiku poruch příjmu potravy jako celku a dále se podrobněji zabývá charakteristikou dobí dospívání z rizikovosti pro vznik některé z poruch příjmu potravy. Cílem empirické části této práce je zjistit okolnosti incidence a prevalence vybraných poruch příjmu potravy, konkrétně ortorexie a bigorexie u žáků středních škol ve městě Čáslav. Testovaný soubor tvořili žáci Gymnázia a SOŠPg Čáslav a žáci SPŠ a OA Čáslav. Pro naplnění cíle praktické části je použit dotazník, který tvoří 21 otázek. Dotazník byl sestaven na základě prostudované odborné literatury a existujících dotazníků. Empirického šetření se zúčastnilo celkem 209 žáků. Práce odhaluje 18 respondenů, kteří vykazují znaky rizikové pro vznik ortorexie či bigorexie. Klíčová slova: poruchy příjmu potravy, ortorexie, bigorexie, drunkorexie