Proměny geografie průmyslu v důsledku průmyslové revoluce: příklad pivovarnictví v Praze, 1869-1939

Abstract

Tomáš Sobota: Proměny geografie průmyslu v důsledku průmyslové revoluce: příklad pivovarnictví v Praze, 1869-1939 Abstrakt Tato bakalářská práce se snaží postihnout základní faktory ovlivňující prostorový vývoj pivovarnictví v Praze mezi lety 1869-1939. V teoretické části jsou popsány a definovány jevy, které v daném období zasáhly do pivovarnického průmyslu. Mezi ně patří zejména kartelizace, pražská asanace, první světová válka a světová hospodářská krize. Dále je v této práci popsán vliv jednotlivých pivovarů na ostatní podniky. Především se jedná o dopady pivovarů založených od roku 1869. Empirická část pak pomocí kartodiagramů a grafů hodnotí proměny prostorové distribuce výroby piva ve sledovaném období. Klíčová slova: Praha - pivovarnictví - průmysl - průmyslová revoluce - geografie

Tomáš Sobota: Industrial Geography Transformation as a Consequence of the Industrial Revolution: Example of the Brewing Industry In Prague, 1869-1939 Abstract The aim of this bachelor thesis is to describe the general factors which influenced the development of the brewing industry in Prague between the years 1869 and 1939. A description and definition of factors influencing the brewing industry during that time period is in the theoretical part of this thesis. The general factors include the formation of cartels, redevelopment of the centre of Prague, the First World War and the Great Depression. This thesis also includes a description of the impact of breweries (founded after the year 1869) on other brewing companies. The empirical part of this thesis describes changes of spatial distribution of bier production during the period of interest. This is done by thematic maps and diagrams related to the issue. Keywords: Prague - brewing industry - industry - industrial revolution - geography