Vliv intervencí potravinářského průmyslu v druhé polovině 20.století na současné vnímání nízkotučného stravování v ČR

The influence of interventions of the food industry in the second half of 20th century on current perception of low-fat diet in the Czech Republic

View/Open

Text práce (2.921Mb)

Posudek vedoucího (170.8Kb)

Posudek oponenta (143.5Kb)

Záznam o průběhu obhajoby (151.8Kb)

Permanent link

http://hdl.handle.net/20.500.11956/118707

Identifiers

Study Information System: 215487

Collections

• Kvalifikační práce [19617]

Author

Kaňková, Jaroslava

Advisor

Rosenfeldová, Jana

Referee

Klimeš, David

Faculty / Institute

Faculty of Social Sciences

Discipline

Marketing Communications and Public Relations

Department

Department of Marketing Communication and Public Relations

Date of defense

25. 6. 2020

Publisher

Univerzita Karlova, Fakulta sociálních věd

Language

Czech

Grade

Excellent

Keywords (Czech)

intervence, nízkotučné, potravinářský průmysl, public affairs, public relations, strava, vliv, výživa

Keywords (English)

diet, food industry, interventions, influence, low-fat, nutrition, public affairs, public relations

Citace dokumentu