Show simple item record

Ellagitannins -occurence, metabolism and effects on human body
dc.contributor.advisorKarlíčková, Jana
dc.creatorRaabová, Karin
dc.date.accessioned2017-08-08T09:57:45Z
dc.date.available2017-08-08T09:57:45Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11956/87430
dc.description.abstractUNIVERZITA KARLOVA FARMACEUTICKÁ FAKULTA V HRADCI KRÁLOVÉ KATEDRA FARMACEUTICKÉ BOTANIKY A EKOLOGIE Název diplomové práce: ELLAGOTANINY - VÝSKYT, METABOLISMUS A ÚČINKY NA LIDSKÝ ORGANISMUS Kandidát: Bc. Karin Raabová Školitel: PharmDr. Jana Karlíčková, Ph.D. Diplomová práce 2016/2017, s. 77 Ellagotaniny patří do třídy hydrolyzovatelných tříslovin, které v zažívacím traktu podléhají hydrolýze za vzniku kyseliny ellagové. Ellagotaniny se vyskytují v mnoha rostlinných čeledích, například u rostlin z čeledi růžovitých (Rosaceae), myrtovitých (Myrtaceae) nebo kyprejovitých (Lythraceae). Přirozeně se nacházejí v některých druzích ovoce (granátové jablko, jahody, ostružiny, maliny, hroznové víno), ale i v semenech vlašských ořechů a tvoří tak různorodou skupinu bioaktivních polyfenolů s protizánětlivou, protinádorovou, antioxidační a antimikrobiální aktivitou. K následnému průkazu přítomnosti těchto látek v rostlinách a jejich identifikaci se nejčastěji používají speciální instrumentální metody (HPLC, DAD, MS). Tato diplomová práce je literární rešerší, jejímž cílem bylo zpracování dostupných poznatků o výskytu ellagotaninů. Pozornost byla zaměřena především na jejich biologickou aktivitu prokázanou na zvířecím nebo lidském organismu. Klíčová slova: ellagotaniny, výskyt, metabolismus, účinky, lidský organismuscs_CZ
dc.description.abstractCHARLES UNIVERSITY PHARMACEUTICAL FACULTY IN HRADEC KRÁLOVÉ DEPARTMENT OF PHARMACEUTICAL BOTANY AND ECOLOGY Title of the Diploma thesis: ELLAGITANNINS - OCCURENCE, METABOLISM AND EFFECTS ON HUMAN BODY Candidate: Bc. Karin Raabová Supervisor: PharmDr. Jana Karlíčková, Ph.D. Diploma thesis 2016/2017, pp. 77 Ellagitannins belongs to a class of hydrolysable tannins, which are susceptible to hydrolysis to give ellagic acid in the digestive tract. Ellagitannins occur in many plant families, for example plants in the family Rosaceae, Myrtaceae or Lythraceae. There are naturally found in some fruits (pomegranate, strawberries, blackberries, raspberries, grapes), but also in the seeds of walnuts and thus form a diverse group of bioactive polyphenols with anti-inflammatory, antitumor, antioxidant and antimicrobial activity. Special instrumental methods (HPLC, DAD, MS) are most often used for subsequent evidence of occurrence of these compounds in plants and their identification. This diploma thesis is a literature review, which aimed at processing the available knowledge about the ellagitannins. Attention was focused on the biological activity demonstrated in an animal or human organism. Keywords: ellagitannins, occurrence, metabolism, effects, human bodyen_US
dc.languageČeštinacs_CZ
dc.language.isocs_CZ
dc.publisherUniverzita Karlova, Farmaceutická fakulta v Hradci Královécs_CZ
dc.subjectellagitanninsen_US
dc.subjectoccurrenceen_US
dc.subjectmetabolismen_US
dc.subjecteffectsen_US
dc.subjecthuman bodyen_US
dc.subjectellagotaninycs_CZ
dc.subjectvýskytcs_CZ
dc.subjectmetabolismuscs_CZ
dc.subjectúčinkycs_CZ
dc.subjectlidský organismuscs_CZ
dc.titleEllagotaniny - výskyt, metabolismus a účinky na lidský organismuscs_CZ
dc.typediplomová prácecs_CZ
dcterms.created2017
dcterms.dateAccepted2017-05-31
dc.description.departmentDepartment of Pharmaceutical Botanyen_US
dc.description.departmentKatedra farmaceutické botanikycs_CZ
dc.description.facultyFarmaceutická fakulta v Hradci Královécs_CZ
dc.description.facultyFaculty of Pharmacy in Hradec Královéen_US
dc.identifier.repId169143
dc.title.translatedEllagitannins -occurence, metabolism and effects on human bodyen_US
dc.contributor.refereeMartin, Jan
thesis.degree.nameMgr.
thesis.degree.levelnavazující magisterskécs_CZ
thesis.degree.disciplineSpecialist in Laboratory Methodsen_US
thesis.degree.disciplineOdborný pracovník v laboratorních metodáchcs_CZ
thesis.degree.programHealthcare bioanalyticsen_US
thesis.degree.programZdravotnická bioanalytikacs_CZ
uk.thesis.typediplomová prácecs_CZ
uk.taxonomy.organization-csFarmaceutická fakulta v Hradci Králové::Katedra farmaceutické botanikycs_CZ
uk.taxonomy.organization-enFaculty of Pharmacy in Hradec Králové::Department of Pharmaceutical Botanyen_US
uk.faculty-name.csFarmaceutická fakulta v Hradci Královécs_CZ
uk.faculty-name.enFaculty of Pharmacy in Hradec Královéen_US
uk.faculty-abbr.csFaFcs_CZ
uk.degree-discipline.csOdborný pracovník v laboratorních metodáchcs_CZ
uk.degree-discipline.enSpecialist in Laboratory Methodsen_US
uk.degree-program.csZdravotnická bioanalytikacs_CZ
uk.degree-program.enHealthcare bioanalyticsen_US
thesis.grade.csVelmi dobřecs_CZ
thesis.grade.enVery gooden_US
uk.abstract.csUNIVERZITA KARLOVA FARMACEUTICKÁ FAKULTA V HRADCI KRÁLOVÉ KATEDRA FARMACEUTICKÉ BOTANIKY A EKOLOGIE Název diplomové práce: ELLAGOTANINY - VÝSKYT, METABOLISMUS A ÚČINKY NA LIDSKÝ ORGANISMUS Kandidát: Bc. Karin Raabová Školitel: PharmDr. Jana Karlíčková, Ph.D. Diplomová práce 2016/2017, s. 77 Ellagotaniny patří do třídy hydrolyzovatelných tříslovin, které v zažívacím traktu podléhají hydrolýze za vzniku kyseliny ellagové. Ellagotaniny se vyskytují v mnoha rostlinných čeledích, například u rostlin z čeledi růžovitých (Rosaceae), myrtovitých (Myrtaceae) nebo kyprejovitých (Lythraceae). Přirozeně se nacházejí v některých druzích ovoce (granátové jablko, jahody, ostružiny, maliny, hroznové víno), ale i v semenech vlašských ořechů a tvoří tak různorodou skupinu bioaktivních polyfenolů s protizánětlivou, protinádorovou, antioxidační a antimikrobiální aktivitou. K následnému průkazu přítomnosti těchto látek v rostlinách a jejich identifikaci se nejčastěji používají speciální instrumentální metody (HPLC, DAD, MS). Tato diplomová práce je literární rešerší, jejímž cílem bylo zpracování dostupných poznatků o výskytu ellagotaninů. Pozornost byla zaměřena především na jejich biologickou aktivitu prokázanou na zvířecím nebo lidském organismu. Klíčová slova: ellagotaniny, výskyt, metabolismus, účinky, lidský organismuscs_CZ
uk.abstract.enCHARLES UNIVERSITY PHARMACEUTICAL FACULTY IN HRADEC KRÁLOVÉ DEPARTMENT OF PHARMACEUTICAL BOTANY AND ECOLOGY Title of the Diploma thesis: ELLAGITANNINS - OCCURENCE, METABOLISM AND EFFECTS ON HUMAN BODY Candidate: Bc. Karin Raabová Supervisor: PharmDr. Jana Karlíčková, Ph.D. Diploma thesis 2016/2017, pp. 77 Ellagitannins belongs to a class of hydrolysable tannins, which are susceptible to hydrolysis to give ellagic acid in the digestive tract. Ellagitannins occur in many plant families, for example plants in the family Rosaceae, Myrtaceae or Lythraceae. There are naturally found in some fruits (pomegranate, strawberries, blackberries, raspberries, grapes), but also in the seeds of walnuts and thus form a diverse group of bioactive polyphenols with anti-inflammatory, antitumor, antioxidant and antimicrobial activity. Special instrumental methods (HPLC, DAD, MS) are most often used for subsequent evidence of occurrence of these compounds in plants and their identification. This diploma thesis is a literature review, which aimed at processing the available knowledge about the ellagitannins. Attention was focused on the biological activity demonstrated in an animal or human organism. Keywords: ellagitannins, occurrence, metabolism, effects, human bodyen_US
uk.file-availabilityV
uk.publication.placeHradec Královécs_CZ
uk.grantorUniverzita Karlova, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové, Katedra farmaceutické botanikycs_CZ


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record


© 2017 Univerzita Karlova, Ústřední knihovna, Ovocný trh 560/5, 116 36 Praha 1; email: admin-repozitar [at] cuni.cz

Za dodržení všech ustanovení autorského zákona jsou zodpovědné jednotlivé složky Univerzity Karlovy. / Each constituent part of Charles University is responsible for adherence to all provisions of the copyright law.

Upozornění / Notice: Získané informace nemohou být použity k výdělečným účelům nebo vydávány za studijní, vědeckou nebo jinou tvůrčí činnost jiné osoby než autora. / Any retrieved information shall not be used for any commercial purposes or claimed as results of studying, scientific or any other creative activities of any person other than the author.

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Theme by 
@mire NV