Fraktální aspekty toku sorbitolu.

Abstract

Velikost a tvar částic práškového materiálu je významným faktorem ovlivňujícím jeho tokové a konsolidační chování. V této práci jsou studovány vlastnosti velikostních frakcí sorbitolu v rozmezí 80 - 500 µm pomocí heliové pyknometrie, optické mikroskopie a změn objemu práškového lože během počáteční fáze konsolidace. Byl zjištěn významný vliv (p ≤ 0,01) sušení vzorku na hustotu pevného sorbitolu. Porozita velikostních frakcí sorbitolu se pohybovala v rozmezí 56,6 - 62,3%; se vzrůstající velikostí částic porozita klesá. Pro setřesení (konsolidaci) je nejkritičtějších prvních 10 sklepnutí, kdy se objem práškového lože nejvíce snižuje. To je především zřejmé pro velikostní frakce 100 µm a 158 µm.

The size and shape of bulk solid particles is an important factor which affects its flow and consolidation behaviour. In this thesis, the properties of sorbitol size fractions ranging from 80 to 500 µm were studied by using helium pycnometry, optical microscopy and changes in the volume of the powder bed during the initial phase of consolidation. A significant influence (p ≤ 0.01) of the sample drying on the density of solid sorbitol was detected. Porosity of sorbitol size fractions ranged from 56.6 to 62.3%; with the increasing in the particle size the porosity decreased. For the consolidation of the powder bed, the first 10 taps were critical when the volume decreased most dramatically. This is particularly evident for the size fraction of 100 µm and 158 µm.