Show simple item record

Milk and milk products in the diet of Youth (11 - 15 aged) of Primary School Domažlice, Komenského 17
dc.contributor.advisorVáchová, Alena
dc.creatorRybárová, Petra
dc.date.accessioned2017-10-19T09:50:10Z
dc.date.available2017-10-19T09:50:10Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11956/75341
dc.description.abstractThis thesis is concerned on the theme Milk and dairy products in nutrition of pupils aged 11 to 15 years. The theoretical part is based on the chemical composition of milk of general aspect and there are characterized some chosen kinds of dairy products and their effects on human health. The practical part is concerned on the research of being some statistically significant differences in consumption of milk and dairy products of the point of view of gender, age and access to milk and diary products in the families. The research is further based on the finding of the levels of probands'knowledge about the composition and the influence of milk to the human organism. The research sample is formed by 240 pupils of Secondary school in Domažlice, Komenského 17. The results show neither the gender, age or access to milk and diary products in the families do not affect the consumption of milk and dairy products of individual probands. The education unit whose aim is to increase the knowledge about milk of second graders in elementary schools is proposed on basis of identified facts.en_US
dc.description.abstractDiplomová práce se zaměřuje na téma Mléko a mléčné výrobky ve stravě žáků ve věku 11 - 15 let. Teoretická část se z obecného hlediska zabývá chemickou skladbou mléka a charakterizuje vybrané druhy mléčných výrobků spolu s jejich účinky na lidské zdraví. Praktická část je zaměřena na výzkum, zda existují statisticky významné rozdíly v konzumaci mléka a mléčných výrobků z hlediska genderu, věku a přístupu k mléku a mléčným výrobkům v rodinách. Výzkum se dále zabývá zjištěním úrovně znalostí probandů o složení a vlivu mléka na lidský organismus. Výzkumný vzorek tvoří 240 žáků ze Základní školy Domažlice, Komenského 17. Výsledky ukazují, že gender, věk ani přístup k mléku a mléčným výrobkům v rodinách nemají vliv na konzumaci mléka a mléčných výrobků jednotlivých probandů. Na základě zjištěných faktů je navržena edukační jednotka, jejíž cílem je zvýšení povědomí žáků 2. stupně základních škol o mléce.cs_CZ
dc.languageČeštinacs_CZ
dc.language.isocs_CZ
dc.publisherUniverzita Karlova, Pedagogická fakultacs_CZ
dc.subjectMilken_US
dc.subjectmilk productsen_US
dc.subjectfood habitsen_US
dc.subjectconsumer basketen_US
dc.subjectquestionnaireen_US
dc.subjectF-testen_US
dc.subjectt-testen_US
dc.subjectMékocs_CZ
dc.subjectmléčné výrobkycs_CZ
dc.subjectstravovací návykycs_CZ
dc.subjectspotřební košcs_CZ
dc.subjectdotazníkcs_CZ
dc.subjectF-testcs_CZ
dc.subjectt-testcs_CZ
dc.titleMléko a mléčné výrobky ve stravě mládeže ve věku 11 - 15 let na Základní škole Domažlice, Komenského 17cs_CZ
dc.typediplomová prácecs_CZ
dcterms.created2017
dcterms.dateAccepted2017-05-22
dc.description.departmentKatedra pedagogikycs_CZ
dc.description.facultyFaculty of Educationen_US
dc.description.facultyPedagogická fakultacs_CZ
dc.identifier.repId175582
dc.title.translatedMilk and milk products in the diet of Youth (11 - 15 aged) of Primary School Domažlice, Komenského 17en_US
dc.contributor.refereeKovaříková, Miroslava
dc.identifier.aleph002138547
thesis.degree.nameMgr.
thesis.degree.levelnavazující magisterskécs_CZ
thesis.degree.disciplineUčitelství všeobecně vzdělávacích předmětů pro základní školy a střední školy pedagogika - výchova ke zdravícs_CZ
thesis.degree.disciplineTraining Teachers of General Subjects at Lower and Higher Secondary Schools Pedagogy - Health Educationen_US
thesis.degree.programUčitelství pro střední školycs_CZ
thesis.degree.programSecondary School Teacher Educationen_US
uk.thesis.typediplomová prácecs_CZ
uk.taxonomy.organization-csPedagogická fakulta::Katedra pedagogikycs_CZ
uk.faculty-name.csPedagogická fakultacs_CZ
uk.faculty-name.enFaculty of Educationen_US
uk.faculty-abbr.csPedFcs_CZ
uk.degree-discipline.csUčitelství všeobecně vzdělávacích předmětů pro základní školy a střední školy pedagogika - výchova ke zdravícs_CZ
uk.degree-discipline.enTraining Teachers of General Subjects at Lower and Higher Secondary Schools Pedagogy - Health Educationen_US
uk.degree-program.csUčitelství pro střední školycs_CZ
uk.degree-program.enSecondary School Teacher Educationen_US
thesis.grade.csVelmi dobřecs_CZ
thesis.grade.enVery gooden_US
uk.abstract.csDiplomová práce se zaměřuje na téma Mléko a mléčné výrobky ve stravě žáků ve věku 11 - 15 let. Teoretická část se z obecného hlediska zabývá chemickou skladbou mléka a charakterizuje vybrané druhy mléčných výrobků spolu s jejich účinky na lidské zdraví. Praktická část je zaměřena na výzkum, zda existují statisticky významné rozdíly v konzumaci mléka a mléčných výrobků z hlediska genderu, věku a přístupu k mléku a mléčným výrobkům v rodinách. Výzkum se dále zabývá zjištěním úrovně znalostí probandů o složení a vlivu mléka na lidský organismus. Výzkumný vzorek tvoří 240 žáků ze Základní školy Domažlice, Komenského 17. Výsledky ukazují, že gender, věk ani přístup k mléku a mléčným výrobkům v rodinách nemají vliv na konzumaci mléka a mléčných výrobků jednotlivých probandů. Na základě zjištěných faktů je navržena edukační jednotka, jejíž cílem je zvýšení povědomí žáků 2. stupně základních škol o mléce.cs_CZ
uk.abstract.enThis thesis is concerned on the theme Milk and dairy products in nutrition of pupils aged 11 to 15 years. The theoretical part is based on the chemical composition of milk of general aspect and there are characterized some chosen kinds of dairy products and their effects on human health. The practical part is concerned on the research of being some statistically significant differences in consumption of milk and dairy products of the point of view of gender, age and access to milk and diary products in the families. The research is further based on the finding of the levels of probands'knowledge about the composition and the influence of milk to the human organism. The research sample is formed by 240 pupils of Secondary school in Domažlice, Komenského 17. The results show neither the gender, age or access to milk and diary products in the families do not affect the consumption of milk and dairy products of individual probands. The education unit whose aim is to increase the knowledge about milk of second graders in elementary schools is proposed on basis of identified facts.en_US
uk.file-availabilityV
uk.publication.placePrahacs_CZ
uk.grantorUniverzita Karlova, Pedagogická fakulta, Katedra pedagogikycs_CZ


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record


© 2017 Univerzita Karlova, Ústřední knihovna, Ovocný trh 560/5, 116 36 Praha 1; email: admin-repozitar [at] cuni.cz

Za dodržení všech ustanovení autorského zákona jsou zodpovědné jednotlivé složky Univerzity Karlovy. / Each constituent part of Charles University is responsible for adherence to all provisions of the copyright law.

Upozornění / Notice: Získané informace nemohou být použity k výdělečným účelům nebo vydávány za studijní, vědeckou nebo jinou tvůrčí činnost jiné osoby než autora. / Any retrieved information shall not be used for any commercial purposes or claimed as results of studying, scientific or any other creative activities of any person other than the author.

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Theme by 
@mire NV