Zobrazit minimální záznam

Analytical approaches of identification and quantification of flavonoids
dc.contributor.advisorHudeček, Jiří
dc.creatorDušková, Miroslava
dc.date.accessioned2017-05-27T20:28:54Z
dc.date.available2017-05-27T20:28:54Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11956/72806
dc.description.abstractV úvodu práce jsou shrnuty a přiblíženy poznatky o flavonoidech - jejich dělení podle struktury, biosyntéza, výskyt v lidské stravě, příznivé účinky na lidské zdraví. Dále jsou uvedeny nejčastější analytické přístupy k jejich identifikaci a stanovení. V experimentální části byla stanovována čistota dvou standardních látek flavonoidní povahy - myricetinu a dihydromyricetinu. K tomu byla využita spektroskopie v ultrafialové a viditelné oblasti. Zjištěné polohy absorpčních maxim obou látek odpovídají údajům z literatury. Následně byla použita vysokoúčinná kapalinová chromatografie na reversní fázi k určení případnému obsahu nečistot. Z chromatogramů získaných po provedení optimalizace eluce je zřejmé, že čistota preparátů je dosti vysoká a je v souladu s dodanými certifikáty.cs_CZ
dc.description.abstractThe first part of this thesis summarizes the available information about flavonoids and gives deeper insight into their classification, biosynthesis, occurrence in human diet and beneficial effects on human health. In the next part, the most widely used analytical approaches for identification and quantification of these compounds are described in detail. The aim of experimental part of this thesis was to determine the purity of two samples of flavonoid compounds - myricetin and dihydromyricetin. As the first step, ultraviolet-visible spectroscopy was used. The determined wavelengths of absorbance maxima are in accordance with literary data for both compounds. Next, the reversed-phase high-performance liquid chromatography was used for determination of eventual impurities. The chromatographs obtained with optimized elution protocols are demonstrating the purity of both samples, corresponding to the manufacturers' certificates.en_US
dc.languageČeštinacs_CZ
dc.language.isocs_CZ
dc.publisherUniverzita Karlova, Přírodovědecká fakultacs_CZ
dc.subjectFlavonoidycs_CZ
dc.subjectstanovení antioxidantůcs_CZ
dc.subjectidentifikace biologicky aktivních látekcs_CZ
dc.subjectFlavonoidsen_US
dc.subjectquantification of antioxidantsen_US
dc.subjectidentification of biologically active compoundsen_US
dc.titleAnalytické přístupy ke stanovení a identifikaci flavonoidůcs_CZ
dc.typebakalářská prácecs_CZ
dcterms.created2014
dcterms.dateAccepted2014-09-15
dc.description.departmentDepartment of Biochemistryen_US
dc.description.departmentKatedra biochemiecs_CZ
dc.description.facultyPřírodovědecká fakultacs_CZ
dc.description.facultyFaculty of Scienceen_US
dc.identifier.repId141362
dc.title.translatedAnalytical approaches of identification and quantification of flavonoidsen_US
dc.contributor.refereeHodek, Petr
dc.identifier.aleph001862464
thesis.degree.nameBc.
thesis.degree.levelbakalářskécs_CZ
thesis.degree.disciplineKlinická a toxikologická analýzacs_CZ
thesis.degree.disciplineClinical and Toxicological Analysisen_US
thesis.degree.programKlinická a toxikologická analýzacs_CZ
thesis.degree.programClinical and Toxicological Analysisen_US
uk.thesis.typebakalářská prácecs_CZ
uk.taxonomy.organization-csPřírodovědecká fakulta::Katedra biochemiecs_CZ
uk.taxonomy.organization-enFaculty of Science::Department of Biochemistryen_US
uk.faculty-name.csPřírodovědecká fakultacs_CZ
uk.faculty-name.enFaculty of Scienceen_US
uk.faculty-abbr.csPřFcs_CZ
uk.degree-discipline.csKlinická a toxikologická analýzacs_CZ
uk.degree-discipline.enClinical and Toxicological Analysisen_US
uk.degree-program.csKlinická a toxikologická analýzacs_CZ
uk.degree-program.enClinical and Toxicological Analysisen_US
thesis.grade.csVelmi dobřecs_CZ
thesis.grade.enVery gooden_US
uk.abstract.csV úvodu práce jsou shrnuty a přiblíženy poznatky o flavonoidech - jejich dělení podle struktury, biosyntéza, výskyt v lidské stravě, příznivé účinky na lidské zdraví. Dále jsou uvedeny nejčastější analytické přístupy k jejich identifikaci a stanovení. V experimentální části byla stanovována čistota dvou standardních látek flavonoidní povahy - myricetinu a dihydromyricetinu. K tomu byla využita spektroskopie v ultrafialové a viditelné oblasti. Zjištěné polohy absorpčních maxim obou látek odpovídají údajům z literatury. Následně byla použita vysokoúčinná kapalinová chromatografie na reversní fázi k určení případnému obsahu nečistot. Z chromatogramů získaných po provedení optimalizace eluce je zřejmé, že čistota preparátů je dosti vysoká a je v souladu s dodanými certifikáty.cs_CZ
uk.abstract.enThe first part of this thesis summarizes the available information about flavonoids and gives deeper insight into their classification, biosynthesis, occurrence in human diet and beneficial effects on human health. In the next part, the most widely used analytical approaches for identification and quantification of these compounds are described in detail. The aim of experimental part of this thesis was to determine the purity of two samples of flavonoid compounds - myricetin and dihydromyricetin. As the first step, ultraviolet-visible spectroscopy was used. The determined wavelengths of absorbance maxima are in accordance with literary data for both compounds. Next, the reversed-phase high-performance liquid chromatography was used for determination of eventual impurities. The chromatographs obtained with optimized elution protocols are demonstrating the purity of both samples, corresponding to the manufacturers' certificates.en_US
uk.file-availabilityV
uk.publication.placePrahacs_CZ
uk.grantorUniverzita Karlova, Přírodovědecká fakulta, Katedra biochemiecs_CZ
dc.identifier.lisID990018624640106986


Soubory tohoto záznamu

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

Tento záznam se objevuje v následujících sbírkách

Zobrazit minimální záznam


© 2017 Univerzita Karlova, Ústřední knihovna, Ovocný trh 560/5, 116 36 Praha 1; email: admin-repozitar [at] cuni.cz

Za dodržení všech ustanovení autorského zákona jsou zodpovědné jednotlivé složky Univerzity Karlovy. / Each constituent part of Charles University is responsible for adherence to all provisions of the copyright law.

Upozornění / Notice: Získané informace nemohou být použity k výdělečným účelům nebo vydávány za studijní, vědeckou nebo jinou tvůrčí činnost jiné osoby než autora. / Any retrieved information shall not be used for any commercial purposes or claimed as results of studying, scientific or any other creative activities of any person other than the author.

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Theme by 
@mire NV