Show simple item record

Public Houses and their Publicans from 16th to 19th Century
dc.contributor.advisorEbelová, Ivana
dc.creatorVávrová, Eliška
dc.date.accessioned2017-05-27T11:14:05Z
dc.date.available2017-05-27T11:14:05Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11956/69864
dc.description.abstractPředložená práce se zabývá provozováním pohostinských zařízení všech typů v Českých Budějovicích, a to od 16. do 19. století. Kromě sestavení typologie jednotlivých podniků a jejich přiblížení na příkladech konkrétních budějovických hospod se práce zaměřuje i na zvláštní postavení hostinských cechů mezi cechy ostatních řemesel, což je demonstrováno na základě několika cechovních instrukcí z různých časových období. Jádrem práce bylo sestavení přehledu původních právovárečných domů, v nichž mohly být provozovány šenky, a následné představení významných budějovických hostinců, hospod a vináren provozovaných v historickém centru Českých Budějovic. Jmenováni jsou zde i majitelé domů a provozovatelé hostinců a v práci nejsou opomenuta ani domovní znamení, jakožto typický průvodní znak hostinských podniků. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)cs_CZ
dc.description.abstractThis thesis focuses on all kinds of public house services in České Budějovice from the 16th to the 17th century. It describes the special status of publican guilds using guild instructions from different epoques and presents particular České Budějovice pubs and also a typology of these. The core topic of the thesis is the list of original brewing rights holding houses in which pubs were found and the introduction of important historical pubs, inns, or wine bars in the centre of České Budějovice. These introductions are accompanied by the names of the owners or the house signs as these were a typical symbol of pub establishments. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)en_US
dc.languageČeštinacs_CZ
dc.language.isocs_CZ
dc.publisherUniverzita Karlova, Filozofická fakultacs_CZ
dc.subjecthostineccs_CZ
dc.subjecthostinskýcs_CZ
dc.subjectcechcs_CZ
dc.subjectpivocs_CZ
dc.subjectpivovarcs_CZ
dc.subjectdomovní znamenícs_CZ
dc.subjectČeské Budějovicecs_CZ
dc.subjectpublic houseen_US
dc.subjectpublicanen_US
dc.subjectguilden_US
dc.subjectbeeren_US
dc.subjectbreweryen_US
dc.subjecthouse signen_US
dc.subjectČeské Budějoviceen_US
dc.titleČeskobudějovické hostince a jejich provozovatelé v 16. - 19. stoletícs_CZ
dc.typebakalářská prácecs_CZ
dcterms.created2014
dcterms.dateAccepted2014-09-08
dc.description.departmentDepartment of Auxiliary Historical Sciences and Archive Studiesen_US
dc.description.departmentKatedra PVH a archivního studiacs_CZ
dc.description.facultyFilozofická fakultacs_CZ
dc.description.facultyFaculty of Artsen_US
dc.identifier.repId139401
dc.title.translatedPublic Houses and their Publicans from 16th to 19th Centuryen_US
dc.contributor.refereeMendelová, Jaroslava
dc.identifier.aleph001851155
thesis.degree.nameBc.
thesis.degree.levelbakalářskécs_CZ
thesis.degree.disciplineArchivnictví a pomocné vědy historickécs_CZ
thesis.degree.disciplineAuxiliary Historical Sciences and Archive Studiesen_US
thesis.degree.programHistorické vědycs_CZ
thesis.degree.programHistoryen_US
uk.faculty-name.csFilozofická fakultacs_CZ
uk.faculty-name.enFaculty of Artsen_US
uk.faculty-abbr.csFFcs_CZ
uk.degree-discipline.csArchivnictví a pomocné vědy historickécs_CZ
uk.degree-discipline.enAuxiliary Historical Sciences and Archive Studiesen_US
uk.degree-program.csHistorické vědycs_CZ
uk.degree-program.enHistoryen_US
thesis.grade.csVýborněcs_CZ
thesis.grade.enExcellenten_US
uk.abstract.csPředložená práce se zabývá provozováním pohostinských zařízení všech typů v Českých Budějovicích, a to od 16. do 19. století. Kromě sestavení typologie jednotlivých podniků a jejich přiblížení na příkladech konkrétních budějovických hospod se práce zaměřuje i na zvláštní postavení hostinských cechů mezi cechy ostatních řemesel, což je demonstrováno na základě několika cechovních instrukcí z různých časových období. Jádrem práce bylo sestavení přehledu původních právovárečných domů, v nichž mohly být provozovány šenky, a následné představení významných budějovických hostinců, hospod a vináren provozovaných v historickém centru Českých Budějovic. Jmenováni jsou zde i majitelé domů a provozovatelé hostinců a v práci nejsou opomenuta ani domovní znamení, jakožto typický průvodní znak hostinských podniků. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)cs_CZ
uk.abstract.enThis thesis focuses on all kinds of public house services in České Budějovice from the 16th to the 17th century. It describes the special status of publican guilds using guild instructions from different epoques and presents particular České Budějovice pubs and also a typology of these. The core topic of the thesis is the list of original brewing rights holding houses in which pubs were found and the introduction of important historical pubs, inns, or wine bars in the centre of České Budějovice. These introductions are accompanied by the names of the owners or the house signs as these were a typical symbol of pub establishments. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)en_US
uk.file-availabilityV
uk.publication-placePrahacs_CZ
uk.grantorUniverzita Karlova, Filozofická fakulta, Katedra PVH a archivního studiacs_CZ


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record


© 2017 Univerzita Karlova, Ústřední knihovna, Ovocný trh 3-5, 116 36 Praha; email: dspace (at) is.cuni.cz

Za dodržení všech ustanovení autorského zákona jsou zodpovědné jednotlivé složky Univerzity Karlovy. / Each constituent part of Charles University is responsible for adherence to all provisions of the copyright law.

Upozornění / Notice: Získané informace nemohou být použity k výdělečným účelům nebo vydávány za studijní, vědeckou nebo jinou tvůrčí činnost jiné osoby než autora. / Any retrieved information shall not be used for any commercial purposes or claimed as results of studying, scientific or any other creative activities of any person other than the author.

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Theme by 
@mire NV