Show simple item record

Nutritional assessment of female extraleague volleyball players
dc.contributor.advisorVilikus, Zdeněk
dc.creatorŠuterová, Jana
dc.date.accessioned2017-05-26T12:19:48Z
dc.date.available2017-05-26T12:19:48Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11956/62763
dc.description.abstractTato bakalářská práce je zaměřena na hodnocení výživy u extraligových volejbalistek. Teoretická část práce je věnovaná fyziologii volejbalu a především významu jednotlivých makroživin a pitného režimu. Praktická část pak shrnuje výsledky získané hodnocením dotazníků a čtyřdenního jídelníčku volejbalistek, přičemž získané hodnoty porovnává s výsledky zahraničních studií zabývajících se tímto tématem. Výzkumný soubor tvořilo 28 volejbalistek hrajících extraligovou soutěž v České republice ve věkovém rozmezí od 16 do 24 let. Hodnocení jídelníčků volejbalistek poukázalo na jejich nedostatečný celkový energetický příjem. Doporučený příjem energie pro volejbalistky je 37-41 kcal/kg tělesné hmotnosti, avšak respondentky této studie přijímají pouze 27,5 kcal/kg tělesné hmotnosti. Nedostatečný je také příjem sacharidů, které by měly tvořit 60 % z celkového denního energetického příjmu, tedy přibližně 6-10 g/kg tělesné hmotnosti. Volejbalistky hodnocené v této práci přijímají pouze 3,5 g/kg tělesné hmotnosti, a to představuje pouze 50,9 % z celkového denního energetického příjmu. Respondentky za den přijímají 15,5 g vlákniny, což je vzhledem k doporučené denní dávce 30-35 g opět nedostatečné. Naopak nadbytečné je množství přijatého tuku, který tvoří 32,6 % z celkového denního energetického příjmu. Z...cs_CZ
dc.description.abstractThis bachelor thesis is focused on nutritional assessment of female extraleague volleyball players. First theoretical part is dedicated to volleyball physiology and the importance of macronutrients and hydration. Practical part summarizes and evaluates results of a questionnaire and nutritional intake of volleyball players. The results are compared to international studies dedicated to similar topic. The subject of this study includes 28 extraleague female volleyball players from the age of 16 to 24. The evaluation of nutritional intake revealed that participants failed to meet current energy recommendation for physically active females. The mean energy intake was 27,5 kcal/kg of body weight, however the recommendation is 37- 41 kcal/kg of body weight. In addition to low energy intake, the participant's mean energy intake from carbohydrates was also inadequate. Athletes are usually recommended to consume 60 % of energy from carbohydrates, about 6-10 g/kg of body weight. Participants of this study consumed only 50,9 % of their energy intake from carbohydrates, 3,5 g/kg of body weight. Daily intake of fiber was very low - 15,5 g, considering the recommendation 30-35 g per day. Generally, fat intake should range from 20 % to 30 % of total energy intake. Participants of this study consume 32,6 %, which...en_US
dc.languageČeštinacs_CZ
dc.language.isocs_CZ
dc.publisherUniverzita Karlova. 1. lékařská fakultacs_CZ
dc.titleZhodnocení výživy u extraligových volejbalistekcs_CZ
dc.typebakalářská prácecs_CZ
dcterms.created2015
dcterms.dateAccepted2015-06-08
dc.description.department3rd Medical Department - Clinical Department of Endocrinology and Metabolismen_US
dc.description.departmentIII. interní klinika - klinika endokrinologie a metabolismu 1.LF a VFN v Prazecs_CZ
dc.description.faculty1. lékařská fakultacs_CZ
dc.description.facultyFirst Faculty of Medicineen_US
dc.identifier.repId158696
dc.title.translatedNutritional assessment of female extraleague volleyball playersen_US
dc.contributor.refereeMartinča, Jozef
dc.identifier.aleph002004984
thesis.degree.nameBc.
thesis.degree.levelbakalářskécs_CZ
thesis.degree.disciplineNutriční terapeutcs_CZ
thesis.degree.disciplineNutritional Therapyen_US
thesis.degree.programSpecializace ve zdravotnictvícs_CZ
thesis.degree.programSpecializations in Health Serviceen_US
uk.thesis.typebakalářská prácecs_CZ
uk.taxonomy.organization-cs1. lékařská fakulta::III. interní klinika - klinika endokrinologie a metabolismu 1.LF a VFN v Prazecs_CZ
uk.taxonomy.organization-enFirst Faculty of Medicine::3rd Medical Department - Clinical Department of Endocrinology and Metabolismen_US
uk.faculty-name.cs1. lékařská fakultacs_CZ
uk.faculty-name.enFirst Faculty of Medicineen_US
uk.faculty-abbr.cs1.LFcs_CZ
uk.degree-discipline.csNutriční terapeutcs_CZ
uk.degree-discipline.enNutritional Therapyen_US
uk.degree-program.csSpecializace ve zdravotnictvícs_CZ
uk.degree-program.enSpecializations in Health Serviceen_US
thesis.grade.csVýborněcs_CZ
thesis.grade.enExcellenten_US
uk.abstract.csTato bakalářská práce je zaměřena na hodnocení výživy u extraligových volejbalistek. Teoretická část práce je věnovaná fyziologii volejbalu a především významu jednotlivých makroživin a pitného režimu. Praktická část pak shrnuje výsledky získané hodnocením dotazníků a čtyřdenního jídelníčku volejbalistek, přičemž získané hodnoty porovnává s výsledky zahraničních studií zabývajících se tímto tématem. Výzkumný soubor tvořilo 28 volejbalistek hrajících extraligovou soutěž v České republice ve věkovém rozmezí od 16 do 24 let. Hodnocení jídelníčků volejbalistek poukázalo na jejich nedostatečný celkový energetický příjem. Doporučený příjem energie pro volejbalistky je 37-41 kcal/kg tělesné hmotnosti, avšak respondentky této studie přijímají pouze 27,5 kcal/kg tělesné hmotnosti. Nedostatečný je také příjem sacharidů, které by měly tvořit 60 % z celkového denního energetického příjmu, tedy přibližně 6-10 g/kg tělesné hmotnosti. Volejbalistky hodnocené v této práci přijímají pouze 3,5 g/kg tělesné hmotnosti, a to představuje pouze 50,9 % z celkového denního energetického příjmu. Respondentky za den přijímají 15,5 g vlákniny, což je vzhledem k doporučené denní dávce 30-35 g opět nedostatečné. Naopak nadbytečné je množství přijatého tuku, který tvoří 32,6 % z celkového denního energetického příjmu. Z...cs_CZ
uk.abstract.enThis bachelor thesis is focused on nutritional assessment of female extraleague volleyball players. First theoretical part is dedicated to volleyball physiology and the importance of macronutrients and hydration. Practical part summarizes and evaluates results of a questionnaire and nutritional intake of volleyball players. The results are compared to international studies dedicated to similar topic. The subject of this study includes 28 extraleague female volleyball players from the age of 16 to 24. The evaluation of nutritional intake revealed that participants failed to meet current energy recommendation for physically active females. The mean energy intake was 27,5 kcal/kg of body weight, however the recommendation is 37- 41 kcal/kg of body weight. In addition to low energy intake, the participant's mean energy intake from carbohydrates was also inadequate. Athletes are usually recommended to consume 60 % of energy from carbohydrates, about 6-10 g/kg of body weight. Participants of this study consumed only 50,9 % of their energy intake from carbohydrates, 3,5 g/kg of body weight. Daily intake of fiber was very low - 15,5 g, considering the recommendation 30-35 g per day. Generally, fat intake should range from 20 % to 30 % of total energy intake. Participants of this study consume 32,6 %, which...en_US
uk.file-availabilityV
uk.publication.placePrahacs_CZ
uk.grantorUniverzita Karlova, 1. lékařská fakulta, III. interní klinika - klinika endokrinologie a metabolismu 1.LF a VFN v Prazecs_CZ


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record


© 2017 Univerzita Karlova, Ústřední knihovna, Ovocný trh 560/5, 116 36 Praha 1; email: admin-repozitar [at] cuni.cz

Za dodržení všech ustanovení autorského zákona jsou zodpovědné jednotlivé složky Univerzity Karlovy. / Each constituent part of Charles University is responsible for adherence to all provisions of the copyright law.

Upozornění / Notice: Získané informace nemohou být použity k výdělečným účelům nebo vydávány za studijní, vědeckou nebo jinou tvůrčí činnost jiné osoby než autora. / Any retrieved information shall not be used for any commercial purposes or claimed as results of studying, scientific or any other creative activities of any person other than the author.

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Theme by 
@mire NV