Show simple item record

Activation of carcinogens in gastrointestinal tract
dc.contributor.advisorHodek, Petr
dc.creatorZawadová, Dorota
dc.date.accessioned2017-05-08T17:40:14Z
dc.date.available2017-05-08T17:40:14Z
dc.date.issued2011
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11956/50463
dc.description.abstractTato bakalářská práce se zabývá studiem aktivace heterocyklických aminů (HAA). Tyto látky vykazují četné karcinogenní účinky na zkoumaných zvířatech i lidských buňkách. Tyto karcinogeny jsou tvořeny během tepelného zpracování masa nebo během kouření cigaret. Pro vyvolání jejich karcinogenních účinků je potřebná jejich předešlá aktivace. Většina HAA je nejdříve aktivována cytochromem P450 (CYP), zvláště podrodinou 1A1 a 1A2. Po aktivaci těmito enzymy vzniknou N-hydroxylaminy, které reagují s DNA pouze slabě. Pro snadnější tvorbu DNA aduktů je požadována další aktivace těchto metabolitů na reaktivnější acetátové a sulfátové estery. Tyto estery jsou tvořeny sulfotransferasou (SULT) a N-acetotransferasou (NAT). Ovlivněním těchto enzymů můžeme pozitivně regulovat vznik karcinomů. Za silný inhibitor jedné z podrodiny SULT (fenolové sulfotransferasy P-PST) je považována kyselina kávová. Za dobré inhibitory NAT je považován quercitin. Klíčová slova: Heterocyklické aminy, biotransformace, cytochrom P450, sulfotransferasa, N-acetyltransferasacs_CZ
dc.description.abstractHAA are compounds which are showing numerous carcinogenic impacts on studied animals even human cells. These carcinogenes arise during the heat processing of meat or during (cigarette) smoking. Activation of these compounds is required to their carcinogenic effect. Most of all HAA are first activated by cytochrome P450 (CYP) especially subfamily 1A1 and 1A2. As a consequence of activation with these enzymes are created N-hydroxylamines, which weakly reacting with DNA. For better formation of DNA aducts one more activation is essential. More reactive acetate and sulphate esters arise by second activation from N- hydroxylamines. The esters are produced by sulphotranspherase (SULT) even N- acetotranspherase (NAT). When we affect these enzymes we could positive control the formation of carcinoma. Caffeic acid is considered as a strong inhibitor of one SULT subfamily (phenolic sulfotranspherase P - PST). On the other side as a good inhibitor of NAT is considered (known) quercetin. (in czech) Key words: Heterocyclic amine, biotransformation, cytochrome P450, sulfotransferase, N-acetyltransferaseen_US
dc.languageČeštinacs_CZ
dc.language.isocs_CZ
dc.publisherUniverzita Karlova, Přírodovědecká fakultacs_CZ
dc.subjectcytochrom P450cs_CZ
dc.subjectmikrosomální frakcecs_CZ
dc.subjectindukcecs_CZ
dc.subjectcytochrome P450en_US
dc.subjectmicrosomal fractionen_US
dc.subjectinductionen_US
dc.titleAktivace karcinogenů v zažívacím traktucs_CZ
dc.typebakalářská prácecs_CZ
dcterms.created2011
dcterms.dateAccepted2011-09-13
dc.description.departmentDepartment of Biochemistryen_US
dc.description.departmentKatedra biochemiecs_CZ
dc.description.facultyFaculty of Scienceen_US
dc.description.facultyPřírodovědecká fakultacs_CZ
dc.identifier.repId76791
dc.title.translatedActivation of carcinogens in gastrointestinal tracten_US
dc.contributor.refereeKoblihová, Jitka
dc.identifier.aleph001387675
thesis.degree.nameBc.
thesis.degree.levelbakalářskécs_CZ
thesis.degree.disciplineBiochemistryen_US
thesis.degree.disciplineBiochemiecs_CZ
thesis.degree.programBiochemistryen_US
thesis.degree.programBiochemiecs_CZ
uk.faculty-name.csPřírodovědecká fakultacs_CZ
uk.faculty-name.enFaculty of Scienceen_US
uk.faculty-abbr.csPřFcs_CZ
uk.degree-discipline.csBiochemiecs_CZ
uk.degree-discipline.enBiochemistryen_US
uk.degree-program.csBiochemiecs_CZ
uk.degree-program.enBiochemistryen_US
thesis.grade.csNeprospělcs_CZ
thesis.grade.enFailen_US
uk.abstract.csTato bakalářská práce se zabývá studiem aktivace heterocyklických aminů (HAA). Tyto látky vykazují četné karcinogenní účinky na zkoumaných zvířatech i lidských buňkách. Tyto karcinogeny jsou tvořeny během tepelného zpracování masa nebo během kouření cigaret. Pro vyvolání jejich karcinogenních účinků je potřebná jejich předešlá aktivace. Většina HAA je nejdříve aktivována cytochromem P450 (CYP), zvláště podrodinou 1A1 a 1A2. Po aktivaci těmito enzymy vzniknou N-hydroxylaminy, které reagují s DNA pouze slabě. Pro snadnější tvorbu DNA aduktů je požadována další aktivace těchto metabolitů na reaktivnější acetátové a sulfátové estery. Tyto estery jsou tvořeny sulfotransferasou (SULT) a N-acetotransferasou (NAT). Ovlivněním těchto enzymů můžeme pozitivně regulovat vznik karcinomů. Za silný inhibitor jedné z podrodiny SULT (fenolové sulfotransferasy P-PST) je považována kyselina kávová. Za dobré inhibitory NAT je považován quercitin. Klíčová slova: Heterocyklické aminy, biotransformace, cytochrom P450, sulfotransferasa, N-acetyltransferasacs_CZ
uk.abstract.enHAA are compounds which are showing numerous carcinogenic impacts on studied animals even human cells. These carcinogenes arise during the heat processing of meat or during (cigarette) smoking. Activation of these compounds is required to their carcinogenic effect. Most of all HAA are first activated by cytochrome P450 (CYP) especially subfamily 1A1 and 1A2. As a consequence of activation with these enzymes are created N-hydroxylamines, which weakly reacting with DNA. For better formation of DNA aducts one more activation is essential. More reactive acetate and sulphate esters arise by second activation from N- hydroxylamines. The esters are produced by sulphotranspherase (SULT) even N- acetotranspherase (NAT). When we affect these enzymes we could positive control the formation of carcinoma. Caffeic acid is considered as a strong inhibitor of one SULT subfamily (phenolic sulfotranspherase P - PST). On the other side as a good inhibitor of NAT is considered (known) quercetin. (in czech) Key words: Heterocyclic amine, biotransformation, cytochrome P450, sulfotransferase, N-acetyltransferaseen_US
uk.publication-placePrahacs_CZ
uk.grantorUniverzita Karlova, Přírodovědecká fakulta, Katedra biochemiecs_CZ


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record


© 2017 Univerzita Karlova, Ústřední knihovna, Ovocný trh 3-5, 116 36 Praha; email: admin-repozitar [at] cuni.cz

Za dodržení všech ustanovení autorského zákona jsou zodpovědné jednotlivé složky Univerzity Karlovy. / Each constituent part of Charles University is responsible for adherence to all provisions of the copyright law.

Upozornění / Notice: Získané informace nemohou být použity k výdělečným účelům nebo vydávány za studijní, vědeckou nebo jinou tvůrčí činnost jiné osoby než autora. / Any retrieved information shall not be used for any commercial purposes or claimed as results of studying, scientific or any other creative activities of any person other than the author.

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Theme by 
@mire NV