Vliv materiálových a procesních faktorů membránové kontaktní technologie a stabilizace na zákaly piva plzeňského typu během stárnutí
Effect of material and process factors of membrane contactor technology and stabilisation on hazes in pilsner type beer during ageing
dizertační práce [DEFENDED]
View/
Permanent link
http://hdl.handle.net/20.500.11956/24360Collections
- Kvalifikační práce [8171]
Author
Advisor
Referee
Bryknar, Zdeněk
Šavel, Jan
Author's Affiliation
Information unavailable
Faculty / Institute
Faculty of Mathematics and Physics
Discipline
Biophysics, Chemical and Macromolecular Physics
Department
Department of Chemical Physics and Optics
Date of defense
1. 7. 2009
Language
Czech
Grade
Pass
Keywords
Keywords not foundInformation unavailable
Information unavailable
Information unavailable