Vliv Spirulina platensis na expresi endoteliální NO syntázy u apodeficientního myšího modelu aterosklerózy

Abstract

1. ABSTRAKT Spirulina platensis je modrozelená řasa patřící do cyanobakterií. Řasa je velkým zdrojem lehce zpracovatelných bílkovin, nenasycených mastných kyselin a dalších elementů, např. z makroelementů železo a vápník z mikroelementů chrom, lithium a selen. Dále obsahuje přírodní barviva chlorofyl, phycocyanin. Byly popsány její antioxidační a protizánětlivé účinky. Tato rigorózní práce se zabývala vlivem Spiruliny Platensis na parametry lipidového spektra a expresi eNOS u apoE-deficientního modelu aterosklerózy. ApoE deficientní myši (n=8) byly krmeny po odstavení standardní dietou po dobu 2 týdnů. Ve věku 8 týdnů jim začala být podávána aterogenní dieta (Western type diet) obsahovala 21% tuku (11% nasycených mastných kyselin) a 0,15% cholesterolu po dobu 8 týdnů (kontrolní skupina). Ve Spirulina platensis skupině byly myši krmeny stejnou aterogenní dietou, ke které bylo přidáváno 20 mg Spirulina platensis denně. Byla provedena biochemická analýza lipidního spektra, a dále provedena imunohistochemická a stereologická analýza exprese endoteliální NO syntázy (eNOS). Výsledky ukázaly na pozitivní vliv Spiruliny platensis na hladinu celkového cholesterolu, VLDL, LDL, přičemž triacylglyceroly byly sníženy pouze statisticky nevýznamně. Stereologická analýza imunohistochemického barvení dále prokázala, že...

1. ABSTRACT Spirulina platensis is a blue-green microalga belonging to the cyanobacteria family. Microalga is a large source of proteins and good fatty acid and other nutritional elements, for example iron, calcium, chromium, lithium, selenium. It also contains natural dyes chlorophyll, phycocyanin. Its antioxidant and anti-inflammatory were described. The aim of this thesis was to determine potencial hypolipidemic effects and potential effects on endothelium of Spirulina platensis in apoE-deficient mice. ApoE-deficient mice were fed standard diet for 2 weeks. At the age of 8 weeks the control group of animals were fed with the western type diet, which contained 21% fat and 0,15% cholesterol for 8 weeks. The same atherogenic diet was used in Spirulina platensis group, where Spirulina platensis was added to the atherogenic diet at the dosage of 20 mg per day. The biochemical analysis of lipid spectrum was done, area of atherosclerotic lesions was determined and imunohistochemical and stereological analysis of eNOS expression was performed as well. The results of this thesis showed positive effects of Spirulina platensis on cholesterol levels, VLDL and LDL cholesterol. Moreover stereological analysis of imunohischemical staining revealed that, that endotelial expression eNOS was significantly increased by...