Studium redoxních a adsorpčních vlastností žlučových kyselin na rtuťové visící kapkové elektrodě

Abstract

Bile acids are the end products of cholesterol metabolism and are important biological surfactants. The curved shape of their chains allows the cyclization of molecules, and the formation of a supramolecular structure. The goal of this thesis was to study the electrochemical and adsorption behavior of selected bile acids: lithocholic, deoxycholic and cholic acids. The measurements were carried out in the medium Brittonův-Robinson buffer:methanol in the ratio 9:1 using cyclic voltammetry and AC voltammetry methods and measuring the dependence of the differential capacitance Cd on the applied potential E. A hanging mercury drop electrode was used as a working electrode. The measurements showed that bile acids are adsorbed on the surface of the electrode and organizing themselves in self assembled monolayers (SAM). In our case we have observed formation of 2D condensed layers as specific form of SAM. Transfer techniques were used to demonstrate bile acid adsorption. A study of the behavior of lithocholic acid as a function of different pH values showed that only at pH 10.0 to 12.0 2D 2D condensation occurs, i. e. that at pH values in the range of 2.0 to 9.0 it is another type of adsorption. On AC voltammograms, there are a maximum of two areas in which peaks occur: the first is around -0.2 V and the...

Žlučové kyseliny jsou konečné produkty metabolismu cholesterolu a jsou důležitými biologickými povrchově aktivními látkami. Zakřivený tvar jejich řetězců umožňuje cyklizaci molekul, a tím i tvorbu supramolekulární struktury. Cílem této diplomové práce byl studium elektrochemického a adsorpčního chování vybraných žlučových kyselin: kyseliny litocholové, kyseliny deoxycholové a kyseliny cholové. Měření probíhala v prostředí Brittonův-Robinsonův pufr:methanol v poměru 9:1 za použití metod cyklické voltametrie, AC voltametrie a měření závislostí diferenciální kapacity Cd na vloženém potenciálu E. Jako pracovní elektroda byla použita visící rtuťová kapková elektroda. Měření prokázala, že se žlučové kyseliny adsorbují na povrchu elektrody, kde dochází k tvorbě samouspořádaných vrstev, v našem případě ke 2D kondenzaci (speciální forma somouspořádaných vrstev). Pro důkaz existence adsorpce žlučových kyselin byly použity transferové techniky. Studium chování kyseliny litocholové v závislosti na různých hodnotách pH ukázalo, že pouze při pH 10,0 až 12,0 0 se jedná o 2D kondenzaci, to znamená, že při hodnotách pH v rozmezí 2,0 až 9,0 jde o jiný druh adsorpce. Na AC voltamogramech se nacházejí maximálně dvě oblasti, ve kterých se vyskytují píky: první je kolem -0,2 V a druhá je kolem -1,2 V až -1,4...