Show simple item record

Sources and Importance of Natural Antioxidants for Human Health
dc.contributor.advisorRambousková, Jolana
dc.creatorFrühaufová, Lenka
dc.date.accessioned2018-09-12T10:14:09Z
dc.date.available2018-09-12T10:14:09Z
dc.date.issued2008
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11956/11871
dc.description.abstractExistence volných radikálů jako účastníků biologických pochodů vědci předpokládali již na počátku 20. století. Vzhledem k vlastnostem těchto látek, jejich labilitě a velmi krátkému biologickému poločasu bylo ovšem jejich zkoumání náročné až nemožné, a proto k hlubšímu poznávání docházelo až s rozvojem příslušných výzkumných metod. Ruku v ruce s odkrýváním tajemství a zákonitostí oxidačního poškození biologických makromolekul docházelo k soustředění pozornosti také na systém, který je schopen tomuto působení zabránit a udržovat v buňce rovnováhu, systém antioxidační. Ten je tvořen rozmanitou skupinou látek od enzymů katalyzujících oxidoredukční reakce přes plasmatické bílkoviny až po látky, které si lidské tělo není schopné samo vyprodukovat a musí je přijímat s potravou. Předmětem výzkumu jsou nyní interakce obou těchto systémů a především aplikace nabytých poznatků do praxe. Jakou roli hrají volné radikály v patogenezi chorobných stavů jako jsou kardiovaskulární onemocnění nebo zhoubné bujení? Jak se účastní prenatálního poškození plodu? Podílejí se na procesu stárnutí? Společně se získáváním odpovědí na tyto a mnohé jiné otázky se logicky objevuje další: můžeme použít látky s antioxidačními účinky v prevenci či léčbě těchto stavů? V první části této práce jsem se soustředila na obecný úvod do tématiky...cs_CZ
dc.description.abstractExistence of free radicals as participants in biological processes, scientists expected at the beginning of the 20th century . Given the characteristics of these substances, their instability and very short half-life , however, was their exploring challenging to impossible , and therefore a deeper learning to occur with the development of relevant research methods. Hand in hand with uncovering secrets and patterns of oxidative damage to biological macromolecules occurred to focus attention also to a system that is capable of this action prevent and maintain a balance in the cell , the antioxidant system . It is formed diverse group of substances of enzymes catalyzing redox reactions through plasma proteins to substances that the human body is not capable of self- produce and must be obtained from food . The subject of the research are now interaction of both systems and applications, primarily acquired knowledge into practice. What is the role of free radicals in the pathogenesis of disease states such as cardiovascular disease or malignancy ? How to participate in prenatal damage to the fetus ? They are involved in the aging process ? Together with obtaining answers to these and many other questions are logically appears another : we can use substances having antioxidant effects in preventing or treating...en_US
dc.languageČeštinacs_CZ
dc.language.isocs_CZ
dc.publisherUniverzita Karlova, 3. lékařská fakultacs_CZ
dc.titleZdroje a význam přírodních antioxidantů pro zdraví člověkacs_CZ
dc.typediplomová prácecs_CZ
dcterms.created2008
dcterms.dateAccepted2008-01-16
dc.description.departmentÚstav hygienycs_CZ
dc.description.departmentDepartment of Hygieneen_US
dc.description.facultyThird Faculty of Medicineen_US
dc.description.faculty3. lékařská fakultacs_CZ
dc.identifier.repId13184
dc.title.translatedSources and Importance of Natural Antioxidants for Human Healthen_US
dc.identifier.aleph000969345
thesis.degree.nameMUDr.
thesis.degree.levelmagisterskécs_CZ
thesis.degree.discipline-cs_CZ
thesis.degree.discipline-en_US
thesis.degree.programGeneral Medicineen_US
thesis.degree.programVšeobecné lékařstvícs_CZ
uk.thesis.typediplomová prácecs_CZ
uk.taxonomy.organization-cs3. lékařská fakulta::Ústav hygienycs_CZ
uk.taxonomy.organization-enThird Faculty of Medicine::Department of Hygieneen_US
uk.faculty-name.cs3. lékařská fakultacs_CZ
uk.faculty-name.enThird Faculty of Medicineen_US
uk.faculty-abbr.cs3.LFcs_CZ
uk.degree-discipline.cs-cs_CZ
uk.degree-discipline.en-en_US
uk.degree-program.csVšeobecné lékařstvícs_CZ
uk.degree-program.enGeneral Medicineen_US
thesis.grade.csVýborněcs_CZ
thesis.grade.enExcellenten_US
uk.abstract.csExistence volných radikálů jako účastníků biologických pochodů vědci předpokládali již na počátku 20. století. Vzhledem k vlastnostem těchto látek, jejich labilitě a velmi krátkému biologickému poločasu bylo ovšem jejich zkoumání náročné až nemožné, a proto k hlubšímu poznávání docházelo až s rozvojem příslušných výzkumných metod. Ruku v ruce s odkrýváním tajemství a zákonitostí oxidačního poškození biologických makromolekul docházelo k soustředění pozornosti také na systém, který je schopen tomuto působení zabránit a udržovat v buňce rovnováhu, systém antioxidační. Ten je tvořen rozmanitou skupinou látek od enzymů katalyzujících oxidoredukční reakce přes plasmatické bílkoviny až po látky, které si lidské tělo není schopné samo vyprodukovat a musí je přijímat s potravou. Předmětem výzkumu jsou nyní interakce obou těchto systémů a především aplikace nabytých poznatků do praxe. Jakou roli hrají volné radikály v patogenezi chorobných stavů jako jsou kardiovaskulární onemocnění nebo zhoubné bujení? Jak se účastní prenatálního poškození plodu? Podílejí se na procesu stárnutí? Společně se získáváním odpovědí na tyto a mnohé jiné otázky se logicky objevuje další: můžeme použít látky s antioxidačními účinky v prevenci či léčbě těchto stavů? V první části této práce jsem se soustředila na obecný úvod do tématiky...cs_CZ
uk.abstract.enExistence of free radicals as participants in biological processes, scientists expected at the beginning of the 20th century . Given the characteristics of these substances, their instability and very short half-life , however, was their exploring challenging to impossible , and therefore a deeper learning to occur with the development of relevant research methods. Hand in hand with uncovering secrets and patterns of oxidative damage to biological macromolecules occurred to focus attention also to a system that is capable of this action prevent and maintain a balance in the cell , the antioxidant system . It is formed diverse group of substances of enzymes catalyzing redox reactions through plasma proteins to substances that the human body is not capable of self- produce and must be obtained from food . The subject of the research are now interaction of both systems and applications, primarily acquired knowledge into practice. What is the role of free radicals in the pathogenesis of disease states such as cardiovascular disease or malignancy ? How to participate in prenatal damage to the fetus ? They are involved in the aging process ? Together with obtaining answers to these and many other questions are logically appears another : we can use substances having antioxidant effects in preventing or treating...en_US
uk.file-availabilityV
uk.publication.placePrahacs_CZ
uk.grantorUniverzita Karlova, 3. lékařská fakulta, Ústav hygienycs_CZ
thesis.grade.code1


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record


© 2017 Univerzita Karlova, Ústřední knihovna, Ovocný trh 560/5, 116 36 Praha 1; email: admin-repozitar [at] cuni.cz

Za dodržení všech ustanovení autorského zákona jsou zodpovědné jednotlivé složky Univerzity Karlovy. / Each constituent part of Charles University is responsible for adherence to all provisions of the copyright law.

Upozornění / Notice: Získané informace nemohou být použity k výdělečným účelům nebo vydávány za studijní, vědeckou nebo jinou tvůrčí činnost jiné osoby než autora. / Any retrieved information shall not be used for any commercial purposes or claimed as results of studying, scientific or any other creative activities of any person other than the author.

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Theme by 
@mire NV